14 Temmuz 2025
  • İstanbul25°C
  • Ankara32°C
  • Antalya28°C

TURİZMDE ANTALYA GIDA GÜVENLİĞİ EN YÜKSEK ŞEHİR OLACAK'

Yiyecek-içecek sektörüne yepyeni bir vizyon kazandıracak “Gold Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifikasyon Programı” başladı.

Turizmde Antalya gıda güvenliği en yüksek şehir olacak'

19 Nisan 2025 Cumartesi 12:00

Abdurrahman Büyükkeskin
Muratpaşa/Antalya -
Türk turizminin başkenti Antalya'da, kentin kalbi Muratpaşa, turizmin en önemli bileşenlerinden olan gastronomide çıtayı yükseltiyor. Muratpaşa Belediyesi, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) ve dünya devi hijyen markası Diversey ile güçlerini, Antalya’yı hijyen ve gıda güvenliğinde örnek bir şehir haline getirmek için birleştirdi.

Yiyecek-içecek sektörüne yepyeni bir vizyon kazandıracak “Gold Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifikasyon Programı” başladı. Restoranlardan kafelere, lokantalardan pastanelere birçok işletme, gönüllülük esasına dayanan bu programa başvurarak uluslararası standartlara uygunluklarını belirleyebilecek. Antalya artık yalnızca deniziyle, güneşiyle değil hijyenik, güvenilir ve kaliteli gastronomi duraklarıyla da anılacak.

gold-town-gida-guvenligi-v.jpgProjenin eğitim çalışması belediyenin Abdullah Sevimçok Sivil Toplum ve İnovasyon Merkezinde (ASSİM) gerçekleştirildi. Eğitimi Diversey Türkiye’den Gıda Mühendisi Ödül Özdamar verdi. Özdamar, Antalya’ya gastronomide yepyeni bir kalite standardı sağlayacak projede Diversey’in ağırlıklı olarak proje içeriğinin geliştirilmesinden belediyenin denetim ekiplerinin geliştirilmesine ‘know-how’ tarafında yer aldığını söyledi.

Eğitime katılan Muratpaşa Belediyesi gıda mühendislerinden Ayşe Sarılar, amaçlarının daha ileri bir seviyede gıda güvenliği ve hijyeni kültürü oluşturmasını olduğunu söyledi.

Yorumlar
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
SON DAKİKA

Yükleniyor...