TURASAN'DAN ŞARAP TANITIMI

ÖZKAN ALTINTAŞ-TÜRKİYE TURİZM

---

İSTANBUL- Kapadokya"nın ünlü Turasan şarap firması “Seneler” serisi ile kaliteli şarap üretimine başladı. Lacivert Restoran"da yapılan tadım gününde Turasan Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Turasan, kaliteli şarap üretimi için Fransa"dan getirdikleri uzmanların eşliğinde ürettikleri yeni şaraplarını tanıttı.



Hasan Turasan, kaliteli şarap üretimi için yeni ekim alanları oluşturduklarını ve Kapadokya dışındaki bölgelerin üzemlerinden şaraplar yaptıklarını anlattı. Turasan, tesislerinide yenilediklerini belirterek dünyanın en kaliteli şaraplarının üretildiği altyapıya yatırım yaptıklarını belirtti.



Gusto Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın"ın sunumu ile açılan tanıtımda Turasan"ın beyaz ve kırmızı şarapları tadıldı. Yemek yazarları Ahmet Örs ve Artun Ünsal"ın da bulunduğu tadımda Merlot ve Cabarnet türü üzümlerden yapılan şaraplar tadıldı.



Daha sonra konuklarla sohbet şeklinde geçen tadımda Artun Ünsal, Türkiye"nin dünyaya emsalı bulunan şaraplarla değil, iyi sofra şarabı ile girmesi şeklindeki görüşünü bildirdi.
Sunum Fransız uzmanların şarapların tadları üzerine azıklamalarından sonra yemekle son buldu.