TİCARET MERKEZİ SİRKECİ’YE İKİ OTEL İLE TURİZM HAREKETİ GELDİ

ÖZKAN ALTINTAŞ – TÜRKİYE TURİZM
İSTANBUL - Tarihi binaların yıldızlı otellere dönüşmesiyle Sirkeci İstanbul’un yeni turizm destinasyonu haline geldi. İstanbul’un bir zamanlar ticaret merkezi olan ve günümüz de kurulan tesisler ile tarihi yarımadanın turizmde parlayan bölgesi Sirkeci’de AYS Grup tarafından açılan tesisler Orient Occident Hotel’in terasında bulunan Roof Mezzepotamia’da Yönetim Kurulu Üyesi Barış Çolak, Yönetim Kurulu Üyesi Fırat Yıldıran ve Genel Müdür Engin Eryılmaz tarafından tanıtıldı. Sultanahmet’te St. Sophia Oteli ile 35 yıllık turizm hafızasına sahip olduklarını belirten AYS yönetimi “Tecrübemizi Marriott’un Autograph Collection’u ile birleştirdik” dediler.



KULLANMA YOLUYLA KORUMA
2025 yılında turizm ve konaklama sektöründe elde edilen başarılar, yenilikçi projeler ve gelecek dönem vizyonunu anlatan AYS yönetimi “Kullanma yoluyla koruma tarihi binaları ayakta tutmayı hedefledik. Sirkeci’nin ikonik eski binalarını dünyanın öjnemli otel zinciri Marriott markasıyla Autograph Collection olarak turizme kazandırarak İstanbul’u yaşatan binalar haline getirdik” dediler.



SİRKECİ’YE TURİZMİ GETİRDİ
İkonik eski istanbulu yaşatan binaların koleksiyon adı ile marka değeri kazandığını belirten AYS yönetimi şunları anlattı: “Sirkeci’nin değerli binaları Alman Deutsche Bank ile Selanik Bankası’nı aldık. İstanbul’un kalbinde, tarihî dokusunumodern lüks ile harmanlayan markalar ortaya koyduk. 40 odalı Orientbank Hotel Istanbul Autograph Collection, 36 odalı Orient Occident Hotel Istanbul Autograph Collection, Roof Mezzepotamia Restoran, bankanın kasa dairesini ile Gregor Jazz Club haline getirdik. Oteller ile Sirkeci’ye hareket getirdik. Bizimle birlikte otel ve restoran sayısı arttı. Sirkeci tarihi yarımadanın yeni turizm destinasyonu oldu. Tarihi eserlere ve Galataport’a yürüme mesafesindedir.



KOLEKSİYON MARKALAR
İkonik binalarla başlayan koleksiyon markaları zincir otellerde kırılma noktası oldu. Koleksiyon markalı oteller butik kavramı ile gelişti.” Turizmde pahalılık söylemleri üzerine ise “Üst segment müşteri fiyata razı olduğu için geliyor. Alt segment ise düşünerek ve seçerek geliyor. Aynı segmentte olan yurtdışı ile aynı seviyeye geldik. Ancak eski karlılıkların yarısı bile yok. Turizmde sürdürülebilirlik ise beklenti yüksek değilse olabilir. Ancak kurların bu seviyede kalması işi zorlaştırıyor. Kurların biraz daha yukarı çıkması lazım” dedi.

Konaklama alanında Orientbank İstanbul Autograph Collection ve Orient Occident Autograph Collection otelleri; yeme-içme alanında Roof Mezzopotamia ve eğlence alanında Gregor Jazz Club ile faaliyet gösteren AYS Academia çatısı altında faaliyet gösteren tesisleri tanıttı.

Gruba ait Autograph Collection otellerinin mal ve hizmet tedariğini yerel işletmelerden sağladığını belirten Eryılmaz, açılan iki tesisin bölgedeki konaklama standardını üst seviyeye taşıdığını anlattı. Otellerde klasik kahvaltı büfesi yerine özel ürünlerini servis edildiği kahvaltıyı tercih ettiklerini kaydeden Eryılmaz, çaldıkları müziğe kadar yerel unsurlara dikkat ettiklerini söyledi.

“Amacımız misafir memnuniyetini en üst seviyede tutmak"

Amaçlarının misafir memnuniyetini en üst seviyede tutmak olduğunu belirten AYS Academia Yönetim Kurulu Üyesi Barış Çolak ise, Türk misafirperverliği ile Marriott’un uluslararası standartlarını birleştirdiklerini anlattı. Doğru eşleşmenin misafirde karşılık bulduğunu belirten Çolak “Misafirlerimizin büyük kısmını Kuzey Amerika’dan gelenler oluşturuyor. İkinci pazarımız ise İngiltere. Öte taraftan artık Çin pazarında da varız.” dedi.

“İki özel oteli hayata geçirdik”

AYS Academia Yönetim Kurulu Üyesi Fırat Yıldıran, vapur seyahati sırasında tanışan ve sonrasında dost olan kendi babası ile Barış Çolak’ın babasının sağlam bir ticari ortaklık kurduğunu ifade etti. İkili arasındaki ortaklığın turizme de yansıdığını kaydeden Yıldıran, tarihi iki binayı satın alarak Orientbank Hotel Istanbul Autograph Collection ve Orient Occident Hotel Istanbul Autograph Collection olmak üzere iki özel oteli hayata geçirdiklerini kaydetti.

SAVUR GYO halka arz olacak

İnşaat alanında da faaliyet gösteren şirketin aynı zamanda halka arz sürecinde bir GYO olduğunu açıklayan Yıldıran “Süreç şu anda SPK’da. Eylül veya Ekim ayı gibi halka arzımızın gerçekleşmesini bekliyoruz.” diye konuştu.

"Varolan bir binayı alıp turizme kazandırmak bize daha büyük keyif veriyor"

Fırat Yıldıran “Sıfırdan otel yapmak yerine neden daha maliyetli ve zor olan tarihi binaları otele dönüştürme yolunu seçtikleri” şeklinde soruya ise şu yanıtı verdi:

“Varolan bir binayı alıp turizme kazandırmak bize daha büyük keyif veriyor. Orientbank ve Orient Occident’ın binalarını ayakta tutabilmek için ya müzeleşmeleri, ya da otel olmaları gerekir. Bu binaları alma sürecimiz de öyle oldu. Buradan tarihi bir miras çıkar gözüyle bakılarak satın alınmış binalar. Binanın alınmasından otele dönüştürülmesine kadar geçen süre 10 yıl. O yatırımı başka binaya yapsanız ticari getirisi daha yüksek olabilirdi ama biz farklı kaygılarla hareket ettiğimiz için buraya yöneldik. Bunlar eski istanbul’u yaşatan ikonik binalar.”

“İstanbul ile ilgili pahalı algısı oluştu, bu sürdürülebilir değil”

Artan maliyetlerden ve baskılanan kurdan dolayı Türkiye’de fiyatların döviz bazında da ciddi oranda arttığını ifade eden Barış Çolak şu ifadeleri kullandı:

“İstanbul ile ilgili pahalı algısı oluştu. Bu sürdürülebilir değil. Otel fiyatları aynı, hatta geride ama yeme-içme ve uçak bileti fiyatları çok arttı. Genel giderlerin yüksek olmasından dolayı karlılık düşmüş olabilir. Gelen kişi sayısında rekorlar kırıyoruz ama elekte ne var diye baktığımızda durum iç açıcı değil.

"Fiyat artışları en çok orta ve alt segment işletmeleri vuruyor ve cadı kazanı orada kaynıyor"

Türkiye ile yurt dışındaki fiyatları kıyaslarken aynı segment işletmeleri kıyaslamaya dikkat etmek gerekiyor. Eskiden Avrupa’daki ve Türkiye’deki aynı segmentte iki işletmenin adisyonu arasında yüzde 30 fark vardı. Ancak şimdi eşitlendi, hatta kimi durumlarda Türkiye daha pahalı hale geldi.

Öte taraftan, fiyat artışları en çok orta ve alt segment işletmeleri vuruyor ve cadı kazanı orada kaynıyor. Buna karşın bizim de içinde üst segmentte o kadar büyük sorun yok. Çünkü buraya gelen misafir o harcamayı göze alarak geliyor.

AYS Academia hakkında

AYS Academia, uluslararası zincir otel markalarının markalaşma, mimari tasarım ve işletme süreçlerini yöneten bir global işletme grubu olarak faaliyet göstermektedir. Gruba bağlı oteller ve gastronomi markaları, hem yerel değerleri yaşatarak hem de global standartları uygulayarak İstanbul’un turizm sektörüne katma değer yaratmaktadır.