TAF'TAN FRANKFURT'TA TANITIM

ÖZKAN ALTINTAŞ- TÜRKİYE TURİZM

---

İSTANBUL / FRANKFURT- Tüm Aşçılar Federasyonu- TAF ekibi Türkiye"nin ana sponsor olduğu Frankfut Kitap Fuarı"nda yaptıkları ikramlarla Türk mutfağını dünyaya tanıttılar. TAF Başkanı Yalçın Manav ile Türkiye"yi temsil eden ekip fuarda dünyanın bir çok ülkesinden akın eden ziyaretçilere ikramlarda bulunarak, günde ortalama 1500 kişiyi ağırladı.

DEV RESEPSİYON, DEV BAŞARI
Ayrıca Cumhurbaşkanı Abdullah Gül ile Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay"ın katıldığı 2 bin kişilik resepsiyonda yaptıkları yemeklerle herkesin hayranlığını topladılar.
Türkiye"nin 5 yıldızlı otellerinin, dünyanın bir çok ülkesinde katıldıkları yarışmalarda ülkemize ödüller kazandıran TAF ekibinde Gürsel Keleş, İsmail Tomurcukgül, Erdal Aksu, Fazlı Özyurt, Ali Elikkaya, Egemen Öztürk, Muhammet Yıldırım, Erdoğan Alper , Ali Serçe, Ayhan Çoşkun yer aldı.
Tüm Aşçılar Federasyonu- TAF "ın diğer ekibini oluşturan Türkiye Aşçılar Milli Takımı ise ülkemizi temsil etmek üzere Erfurt"ta yapılan Dünya Aşçılar Şampiyonası"na katılıyor.



TAF BAŞKANI YALÇIN MANAV İKİ CEPHEDE YARIŞIYORUZ
TAF Başkanı Yalçın Manav, iki cephede Türkiye'yi tanıtmak için mücadele verdiklerini belirterek şunları söyledi:
"Frankfurt Kitap Fuarı'nın ana sponsoru Türkiye idi. Biz de Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Türk mutfağının en iyi şekilde sunabilmek için işbirliği yaptık. Türkiye'den gelen profesyonel aşçılarımız çok başarılı sunumlar yaparak, dünyanın bir çok ülkesinin temsilcilerine Türk yemeklerini ikram ettiler. Türkiye'nin resepsiyonunda ise büyük başarı göstererek katılımcılara Türk yemeklerinin tüm lezzetini sunduk. Frankfurt kitap Fuarı Türk mutfağının dünyaya tanıtımı için büyük bir fırsat oldu.

ERFURT'TA TÜRK AŞÇILARI ADINA YARIŞIYORUZ
TAF ekibi olarak ikinci bir cephede daha bulunuyoruz. Almanya'nın Erfurt kentinde yapılan Dünya Aşçılar Şampiyonası'na Türkiye Aşçılar milli Takımı olarak Ümit Yüksel kaptanlığında ekibimiz katılıyor. Amacımız Türkiye'nin bayrağını en iyi şekilde dalgalandırmaktır. Göğsümüzde Türk bayrağı ile katıldığımız her yarışmada Türkiye'deki aşçı kardeşlerimizin gözlerinin bizim üzerinde olduğunu biliyoruz. Tüm engellere rağmen Türk bayrağını Türk aşçılığının zirvesine asmak için uğraşıyoruz.En büyük desteğimizin Türkiye'deki aşçı kardeşlerimiz olduğunu biliyoruz.



MİLLİ TAKIMIN BAŞARISI TÜRK AŞÇILARININ BAŞARISIDIR
Milli takımı oluşturan arkadaşlarımız bunun bilinci içinde haftalardır Türkiye'de kamp yapıyorlar. Onlar Türk aşçısını en iyi şekilde temsil edebilmenin heyecanı içindeler.  Önemli olan Türkiye'nin ve Türk aşçısının başarısıdır. Dünya Aşçılar birliği WACS'a üye olurken Türk aşçısının sınıf atlamasını ve dünyada hakettiği yere gelmesini sağlamak için çaba gösterdik. Artık arkamızda Türkiye'nin dünya çapında başarılı aşçıları olduğunu düşünerek yarışlayara gidiyoruz. Milli Takımı oluşturan aşçı kardeşlerimin omuzlarındaki yük ağırdır. Erfurt'ta Türk bayrağı altındaTürk aşçısını temsil ediyorlar. Onların başarıları Türkiye'deki tüm aşçı kardeşlerimizin başarısıdır. Erfurt'tan alacağımız ödüller sadece onların değil tüm Türk aşçılarının başarısıdır. Erfurt'ta gösterecekleri başarıyı Türk aşçılarına armağan ediyoruz. "