SAĞLIĞA ZARARLI GIDALARA KIRMIZI DAMGA GELİYOR!
Bazı Avrupa ülkelerinde uygulanan trafik ışıkları sisteminin Türkiye’de hayata geçirileceğini ve sağlığa zararlı gıdaların paketlerine kırmızı nokta konulacağını söyledi.
06 Aralık 2018 Perşembe 13:00
İSTANBUL- Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, bazı Avrupa ülkelerinde uygulanan trafik ışıkları sisteminin Türkiye’de hayata geçirileceğini ve sağlığa zararlı gıdaların paketlerine kırmızı nokta konulacağını söyledi.
Türk Böbrek Vakfı (TBV) Başkanı Timur Erk, Tekirdağ'ın Çorlu ilçesinde ilkokul öğrencilerine yönelik düzenlenen programa katıldı. TBV tarafından Çorlu'da Unilever İş İlkokulunda düzenlenen programda konuşan Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, "Eski zamanlarda özellikle benim gençliğimde sokak oyunları vardı. Şimdi elinizde telefon, önünüzde bilgisayar, karşınızda televizyon dolayısıyla eskisi kadar sokak oyunu kalmadı" dedi.
Türkiye'de 3 milyon obez bulunduğunu kaydeden Erk, "Eğer bir ülkede 81 milyon nüfus içinde 3 milyon obez varsa, 3 milyon obezin içinde 1.8 milyonu 18 yaş altındaysa yani gençlik yahut çocuk çağındaysa o zaman ciddi bir sıkıntı var demektir. Her sene 1.8 milyon çocuk obezi nüfusumuz yüzde 8 artıyorsa bir sıkıntı var demektir. İşte biz 10 seneden beri kendimizi bu işe verdik Türk Böbrek Vakfı olarak. Bütün Trakya'yı il ve ilçelerini dolaşıyoruz. İstanbul'u da dolaşıyoruz. Şimdiye kadar da 16 tane ile gitmiş durumdayız Anadolu'da. Bütün yaptığımız şey 3 tane beyaz düşman tuz, şeker ve un tüketimini azaltmak. Eğer bunu başarabilirsek daha sağlıklı nesillere ulaşma imkanımız var. Biliyorsunuz 6 gram tuz yeterli. Dünya Sağlık Örgütü 5 yahut 6 gram diyor. Her şeyde tuz var. Biz daha bundan 10 sene evvel ortalama günlük tüketim 18 gramdı. Devlet, Sağlık Bakanlığı ve bizim de Türk Böbrek Vakfı olarak ciddi kampanyamızla birlikte bu ilk defa 3 sene evvel 14 grama düştü arkasında da şu anda 10 grama düşmüş durumda, müthiş bir başarı" diye konuştu.
"TUZDAKİ BAŞARIYI ŞEKERDE ELDE ETMEYE ÇALIŞIYORUZ"
"Şimdi aynı başarıyı 3-4 yıldır şekerde elde etmeye çalışıyoruz" diyen Timur Erk, "Ama o konuda sıkıntı var açık ve net. 50 gram yeterli 150 gram şeker tüketiyoruz. Her şeyde şeker var. Tuzda olduğu gibi 3 misli şeker tüketiyorduk. Tuz başarı ile aşağı çekildi ama şekerde hala sıkıntı devam. Şimdi dünyada gelişmiş ülkelerde yaygınlaştırılmış bir trafik ışıkları modelimiz var. Bütün sıkıntımız, paketlenmiş, işlenmiş paketlerde" şeklinde konuştu.
"ŞEKER ORANI FAZLAYSA KIRMIZI DAMGAYI YİYECEK"
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, "Her 100 gramlık paket önümüze konulduğunda bir çay kaşığı tam dolu olduğunda 6 gram dörtte biri bunu 1,5 gram yapıyor. Yani 100 gramda 1,5 gram tuz varsa kırmızı nokta alacak Türk Gıda Kodeksi'ne göre. 26 Ocak 2017 tarihinde yeni bir kararname çıktı. Oradaki konuya göre 2020'nin başından itibaren bütün işlenmiş, paketlenmiş, ambalajlanmış gıdalarda kırmızı nokta geliyor. Malum, ne ilaç içeriklerini okuruz ne de bu paketler üzerindeki karga burga yazılmış paketleri pek okumayız. Ama görülebilecek şekilde kırmızı damgayı herkes görür. Şimdi kırmızı damgayı görünce markete giden anneleriniz başta olmak üzere kim alışveriş yapıyorsa bundan uzak duracak, 2020'nin başından itibaren" ifadelerini kaydetti.
"TÜRKİYE'DEKİ YILLIK YÜZDE 8 OBEZİTE ARTIŞINI FRENLEMİŞ OLACAĞIZ"
"Endüstri de şu anda tuzu yavaş yavaş aşağıya çekmeye başladı" diyen Erk, "Şekerde daha başlamadılar. Çünkü işlerine pek gelmiyor. Özellikle şeker var, şeker var. Şeker var pancar şekeri, şeker var nişasta bazlı şekeri. Özellikle mısırın içindeki nişastadan yapılmış şeker. Renksiz, bal kıvamında bir sıvı, raf ömrünü çok iyi arttırıyor. Markette raf ömrü çok önemli. Ne zaman alınacağı belli mi? Mesela bir hazır çorba içinde 4 gram tuz var. Ne zaman alınacağı belli değil. O tuz niçin 4 gram konuyor oraya raf ömrü artsın diye. Eğer içinde şeker varsa 22,5 gramdan fazlası kırmızı noktayı, damgayı yiyecek. Biz zararlı diye, tüm hastalıkları bertaraf etmek için bunu almayacağız. Ne alacağız, ya sarı damgalı hatta yeşil damgalı ürünü alacağız. Aşırı tuzlu, aşırı şekerli olunca dur diyeceğiz alma diyeceğiz kendimize. Sarıda ihtiyatlı olarak alabilirsin diyeceğiz. Yeşile geldiğimiz zaman istediğimiz kadar tüketebileceğiz. Dolayısıyla yeni bir duyarlılık ortaya çıkacak ve o duyarlılığa göre hareket edeceğiz. İşte o zaman Türkiye'deki yıllık yüzde 8 obezite artışını frenlemiş olacağız, kısmış olacağız ve çok daha sağlıklı yarınlara sahip olacağız" açıklamasında bulundu.
- Natalia Baranov: Antalya'ya 3,5 milyon Rus turist bekliyoruzManavgat'a sezonda gelen 5 milyon 300 bin turistin 2 milyon 850 binini Rusya Federasyonu ve Baltık ülkeleri ile Belaruslu(Beyaz Rusya) turistler oluşturuyor.27 Nisan 2024 Cumartesi 23:00MICE
- Rize, Ortadoğu bölgesi turizmcilerine tanıtılıyorRize Valiliği, “Orta Doğu Kültür ve Turizm Zirvesi” programıyla gelen Suudi Arabistan, Kuveyt, Katar, Birleşik Arap Emirlikleri, Bahreyn ve Umman’dan gelen 52 turizmciyi ağırlıyor.27 Nisan 2024 Cumartesi 22:16TURİZM
- Lybre Antik kentinde turistleri tilki yavrusu karşılıyorTarihi ören yerine kültür turizmi konseptinde görmeye gelen yerli ve yabancı turistleri antik kentin girişinde sevimli bir tilki yavrusu karşılıyor. 27 Nisan 2024 Cumartesi 21:17GÜNDEM
- Cumhurbaşkanlığı Bisiklet Turu’nun 7. etabı Çeşme’de başladıBaşkan Lal Denizli, “59. Cumhurbaşkanlığı Türkiye Bisiklet Turu için kentimize gelen sporcularımızı ağırlamaktan mutluluk duyuyorum.27 Nisan 2024 Cumartesi 20:10MICE
- Dünyanın en stresli havalimanları Avrupa'da bulunuyorİstanbul Havalimanı, Gatwick'in ardından Avrupa'nın en yoğun havalimanı olarak bilinen ikinci sırada yer alıyor. Münih Havalimanı üçüncü sırayı aldı.27 Nisan 2024 Cumartesi 19:30ULAŞTIRMA
- AB'den 3 Arap ülkesine 5 yıl vizeKörfez Arap ülkelerinden yatırımları arttırmayı amaçlayan AB; Körfez Arap ülkeleri Suudi Arabistan, Umman ve Bahreyn'e vize kurallarını yumuşattı.27 Nisan 2024 Cumartesi 18:38GÜNDEM
- Lokanta ve kafelere KDV düzenlemesiLokantaların hizmetlerini, et, su, meyve suyu gibi gıda malzemesi satışı göstererek yüzde 10 yerine yüzde 1 KDV ile faturalandırmasının önüne geçilecek. Düzenleme, 1 Mayıs'ta yürürlüğe girecek.27 Nisan 2024 Cumartesi 17:32YEME İÇME
- Fenerbahçe Divan Kurulu Başkanı Şekip Mosturoğlu olduFenerbahçe'de Yüksek Divan Kurulu seçimleri sonuçlandı. Şekip Mosturoğlu oyların büyük çoğunluğunu alarak başkan seçildi.27 Nisan 2024 Cumartesi 16:17DERNEKLER
- İlber Ortaylı: Ayasofya namaz kılmak için gudubet bir binaOrtaylı, "Namaz kılmak için gudubet bir bina. Burasının yıllık kapasitesi 20-30 bin kişidir. Buraya 3 milyon kişi girmez. Ayasofya'yı herkes bilecek diye bir şey var mı?" ifadelerini kullandı.27 Nisan 2024 Cumartesi 15:28GÜNDEM
- Tavuk etine bir yılda yüzde 200'ü aşan zamÜretimdeki düşüş ve stoklardaki azalmanın etkisiyle tavuk eti fiyatlarına yıllık bazda yüzde 220'yi aşan zam geldi. TÜKEBİR Başkanı Abdullah Koç, konunun bakanlıkta görüşüldüğünü ve fiyat artışlarının devam edeceğini söyledi.27 Nisan 2024 Cumartesi 14:24YEME İÇME
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.