RADİSSON BLU'DA ŞÜKRAN GÜNÜ

İSTANBUL- Radisson Blu Bosphorus Hotel; sevdikleri ile birlikte sıcak bir Şükran Günü kutlamak isteyen konuklarına Boğaz’ın kıyısındaki Starboard Restaurant’ta özel bir menü hazırladı.
Radisson Blu Bosphorus Hotel’de düzenlenen Şükran Günü yemeğinin seçmeli menüsünde başlangıçlarda porçini mantar köpüğü ve kabak çekirdeği iç taneleriyle hazırlanmış kabak çorbası, ara sıcaklarda taze chanterelles mantarı, kuşkonmaz ve kremalı port şarap sosu ile servis edilen bebek deniz tarakları, ana yemekte ise bu özel günün klasiği olan sebze tart provansal, sote taze patates ve gravy sosu ile servis edilen fırında pişirilmiş hindi gibi tatlar bulunuyor. Tatlıda ise Şef Ümit Yüksel’in muhteşem üçlüsü balkabağı pay, çikolata mousse ve taze ceviz dondurması bu lezzet şölenini taçlandıracak.
Radisson Blu Bosphorus Hotel sevdikleri ile birlikte sıcak bir Şükran Günü kutlamak isteyen konuklarını 22 Kasım 2012, Perşembe günü 19:30’dan itibaren Starboard Restaurant’ta ağırlıyor.
Starboard Restaurant’ta Şükran Günü yemeği kişi başı KDV hariç 99 TL. Rezervasyon için lütfen 0212 310 1500’ı arayınız.

Şükran Günü Yemeği Menüsü

Başlangıç
Balkabağı Çorbası
Porçini mantarı köpüğü ve kabak çekirdekleri iç taneleri ile

veya

Rezene ve Portakallı Roka Salatası Eşliğinde Füme Edilmiş Somon Dilimleri
Yoğurtlu avokado salatası ile

Ara Sıcak
Sote Edilmiş Bebek Deniz Tarakları
Taze chanterelles mantarı, kuşkonmaz ve kremalı port şarap sosu ile

veya

Tatlı Taze Patates Gnocchi
Akçaağaç şurubu ve adaçaylı kahverengi tereyağı ile

Ana Yemek
Fırında Pişirilmiş Hindi
Sebze tart provansal, sote taze patates ve gravy sos ile

veya

Izgara Levrek Balığı Filetosu
Taze ıspanak kökü sotesi, patates sufle ve limon-tereyağ sosu ile

Tatlı
Chef Ümit Yüksel’in Muhteşem Üçlüsü
Balkabağı pay, çikolata mousse ve taze ceviz dondurması ile