PERMAKÜLTÜR, SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIMDA ALTERNATİF TEKNİK:
FAO Dünya Gıda Güvenliği ve Beslenme Durumu 2022 raporunu yayımladı. Rapora göre; 702 ila 828 milyon insan, 2021 yılında açlıkla karşı karşıya kaldı
![Permakültür, sürdürülebilir tarımda alternatif teknik:](https://www.turkiyeturizm.com/d/news/36028.jpg)
30 Aralık 2022 Cuma 10:30
İSTANBUL- Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Dünya Gıda Güvenliği ve Beslenme Durumu 2022 raporunu yayımladı. Rapora göre; 702 ila 828 milyon insan, 2021 yılında açlıkla karşı karşıya kaldı. Uzmanlar ise gıda güvencesizliğiyle mücadelede konvansiyonel tarım tekniklerine alternatifler arasında organik tarım ve permakültürün yer
Dünya nüfusunun hızlı artışıyla beraber daha fazla enerjiye ihtiyaç duyulurken, tarım arazilerinin yerleşim yeri olarak kullanılması da birtakım sorunları beraberinde getirirken, üreticiler ise daha düşük maliyetle daha fazla tarımsal ürün elde etmek için çeşitli yollar araştırıyor. Üreticilerin düşük maliyet arayışı, konvansiyonel tarımda ilaç ve kimyasal kullanımına ortam hazırlıyor olsa da organik tarım ve permakültürün ise konvansiyonel tarıma alternatif olabileceği ifade ediliyor.
Üründe sağlık değerinin yüksekliğini ön planda tutan bir uygulama
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü eski öğretim üyelerinden Prof. Dr. Ruhsar Yılmaz, organik tarımı; çevreyle dost, insan hayvan ve bitki refahını esas alan, üretimde yapay kimyasalların kullanılmadığı, tüm üretim aşamalarının belirlenen kurallara göre yapılıp yapılmadığının kontrol edildiği ve sertifikalandırıldığı bir tarım olarak tanımlıyor. Prof. Dr. Yılmaz ayrıca, organik tarımın yapay kimyasal girdiler yerine doğal sistem içindeki mekanizmalardan yararlanarak kabul edilebilir düzeyde bir üretimi ve üretimde verim yüksekliği yerine ürünün sağlık değerinin yüksekliğini ön planda tutan bir uygulama olduğu bilgisini de paylaşıyor.
Türkiye’nin organik tarımda üretim kapasitesi bakımından dünyada 18’inci sırada olduğu bilgisini veren Prof. Dr. Yılmaz, dünyadaki organik tarım alanının ise 37 milyon hektar civarında olduğunu belirterek, “En fazla alan, sırasıyla Okyanusya, Avrupa, Güney Amerika, Asya'dadır. Türkiye topraklarının yüzde 1,4'ü organik tarıma ayrılmıştır” diyor.
Türkiye avantajlı konumda yer alıyor
Organik tarıma uygun alan ve biyoçeşitlilik zenginliğinin Türkiye açısından bir avantaj olduğuna vurgu yapan Prof. Dr. Yılmaz, organik tarım ile kişinin tükettiği ürünün çevre dostu olması nedeniyle manevi haz duygusu beslediğine de vurgu yapıyor.
Tarım ilaçlarının kullanılmadığı ve iklim değişikliğinin etkilerini azaltmaya katkısı bulunan permakültürün, alternatif tarım yöntemlerinden biri olduğuna değinen Permatürk Yönetim Kurulu Başkanı Taner Aksel ise permakültür kavramının çok eski topluluklardan bu yana var olduğunu belirterek, “Aslında isminden de anlaşılabilir. 'Permaculture'dan geliyor, permanent kalıcı veya sürdürülebilir, culture da insanlık kültürü ve tarım sistemi anlamında” diyor.
Toprağın, bakteriler, mantarlar, nematotlar, afidler gibi türlü böceklerin de yer almış olduğu canlı bir mikroorganizma olmasından kaynaklı, dünyadaki en karmaşık sistemlerden biri olduğunu söyleyen Aksel, “Permakültür kullandığımız kaynakları sürdürülebilir bir şekilde devam ettirebilmek, yok ettiğimizden ve tükettiğimizden daha fazla üretebilmek için var. O nedenle aslında doğadaki süreçleri, ekosistem işleyişlerini anlayarak onlarla birlikte tüm hayata daha bolluk ve bereket oluşturacak şekilde çözümler sunuyor” ifadesini kullanıyor.
Aksel, son 30-40 yıl içerisinde gerek Türkiye’de gerekse dünyada canlı üst toprağın üçte birinden fazlasının kaybedildiğini, bu nedenle yereldeki ekosistem işleyişlerinin canlandırılması gerektiğini kaydediyor. Aksel ayrıca, insanlara da fayda sağlayacak, kuraklığa dayanıklı, fazla su ihtiyacı olmayan ve yerel endemik türleri kullanarak toprağın içerisinde organik madde miktarını artırıp toprağı canlandıracak kişiselleştirilmiş çözümler üretilmesi gerektiğine de vurgu yapıyor. Doğanın, insan faaliyetlerinden etkilendiğini belirterek değişimin hızına dikkat çeken Aksel, sözlerini şöyle tamamlıyor: “Bir an önce bunun fark edilip, insanlığın doğaya karşı olduğu değil, doğayı yok ettiği değil, doğayla birlikte olduğu bir yaşam anlayışının kotarılabilmesi gerekiyor.”
Polat Holding'in kurucusu İbrahim Polat vefat ettiPolat Holding'in kurucusu ve Galatasaray Kulübü eski başkanı Adnan Polat'ın babası iş insanı İbrahim Polat yaşamını yitirdi.26 Temmuz 2024 Cuma 18:00KONAKLAMA
.5 milyar Euro’luk Beko Europe doğduKOÇ Holding’in amiral gemisi Arçelik ile ABD’li Whirlpool’un Avrupa’daki iştirakleri, Hollanda merkezli olarak kurulan “Beko Europe” adlı yeni ortak şirketin çatısı altında birleşti.26 Temmuz 2024 Cuma 13:07KURUMSAL
IMF açıkladı: Zombi şirketler raporunda Türkiye 1. sıradaUluslararası Para Fonu'nun iflas etmemiş ancak edeceği belli olan "zombi şirketler" raporunda Türkiye yüzde 13 oranla birinci oldu.26 Temmuz 2024 Cuma 12:02GÜNDEM
Türklerin yurt dışı yatırımları 1 milyar dolara ulaştıOcak-Mayıs 2024’te yabancılara 1,4 milyar dolarlık emlak satıldı. Aynı dönemde Türkler yurtdışından 1,1 milyar dolarlık emlak aldı.26 Temmuz 2024 Cuma 11:00KONAKLAMA
Turizm krizi çığ gibi büyüdü dev kartopuna dönüştü!Turizm sektöründe aşırı fiyat artışları turistleri kaçırıyor. Antalya'da yemek ve içecek fiyatları neredeyse yüzde 50 arttı. Esnaf, turistlerin bu durumdan şikayetçi olduğunu belirtti26 Temmuz 2024 Cuma 10:00TURİZM
Bodrum Böylesini Görmedi: Halk Plajı Dışında Her Yer Boş!Bodrum’da yaz sezonunda yaşanan düşüş ve turistlerin para harcayacakları yerleri tercih etmemesi sık sık basında gündem oluyor.26 Temmuz 2024 Cuma 09:00TURİZM
İki km yola 600 lira isteyen taksici trafikten men edildiGalata Köprüsü'nden Dolmabahçe Sarayı'na gitmek isteyen yolcuları taksimetre açmadan aracına almak isteyen taksiciye idari para cezası uygulandı. Sürücünün aracı, trafikten 10 gün süreyle men edildi.25 Temmuz 2024 Perşembe 09:09ULAŞTIRMA
Marmaris'te çadır kamplarına rağbet sürüyorÇadır tatili planlarına devam ederken Muğla'nın Marmaris ilçesindeki çadır kamp alanları ülkenin her şehrinden gelen misafirleri ağırlamaya devam ediyor.25 Temmuz 2024 Perşembe 08:04KONAKLAMA
Sokak köpekleri barınaklara toplanıyorKomisyonda kabul edilen teklifle Hayvanları Koruma Kanunu’nda ana hatlarıyla şu değişikliklere gidiliyor:25 Temmuz 2024 Perşembe 07:17ULAŞTIRMA
Air Arabia, Maldivler Uçuşlarını BaşlatıyorAir Arabia, Sharjah ile büyüleyici Maldivler adası arasında direkt uçuşlara başlayacağını duyurdu.24 Temmuz 2024 Çarşamba 18:02ULAŞTIRMA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.