PEMBE, BEYAZ ŞARABI GEÇTİ

PARİS- Bir zamanlar burun kıvrılan roze şaraplar, son zamanlarda Fransa'da beyaz şaraptan daha çok satmaya başladı. Pembe şarap özellikle genç kadınlar tarafından çok tüketiliyor. Yaz boyunca Fransa'da satılan her beş şişeden birinin roze olması, kırmızı şarap üreticilerini kızdırıyor. Festival içkisi olarak bilinen pembe şarap, sıcak yaz günlerinde Fransız gençlerinin kanını kaynatıyor. Yapılan araştırmalarda kırmızı şarabı erişkin, zengin erkeklerin daha çok tükettiği, kırmızı şarabın genellikle yemeklerde ve kokteyllerde içildiği, pembe şarabın ise her yaştan ve her kesimden insanlarca tüketildiği görüldü. Pembe şarabın bu kadar revaçta olması nedeniyle yıllık üretimi 700 bin şişe iken bu yıl üretimi yüzde 10 oranında arttı.