ORGANİK'İM'DE SAĞLIKLI BESLENME
Milli Aşçı Arif Aktürk Akasya AVM Organikimde Türk Saray Mutfağının seçkin lezzetleri ile Mayaların sihirli bitkisi Chia Tohumu ile yapılan yemekleri buluşturdu.
06 Eylül 2015 Pazar 10:00
ÖZKAN ALTINTAŞ-TÜRKİYE TURİZM
ISTANBUL- Uzun ömür ve sağlıklı yaşamın yolunun sağlıklı beslenmeden geçtiği anlaşılınca bütün dünyada organic besinlere yönelme başladı. Kimyasal tohumlar kullanılarak yapılan, her mevsimde sofralara getirilen gıdaların yarattığı hastalıklar artınca insanlar artık organik gıdalar arıyor. İstanbul’un dev AVM’si Akasya’da Cem Öztürk'ün yatırımı ile hizmete giren Organik’im Türkiye’nin milli aşçılarından Arif Aktürk’ün özel menüleriyle sağlıklı beslenmek isteyenlerin tercihi oldu. Organik’im’de Türk Saray Mutfağı’nın seçkin lezzetleri yanında Güney Amerika’da Mayaların sihirli bitkisi Chia Tohumu ile yapılan yemekler konukların tercihi oluyor.
MAYALARIN SİHİRLİ BİTKİSİ ÖMÜR UZATIYOR
Organik’im de Güney Amerika’da Mayaların Amazon ormanlarında yetiştirdiği sihirli bitki Chia Tohumu ile hazırlanan gıdalar ise insanları şaşırtıyor. Mayalar uzun ömürlü ve güçlü yapan Chia Tohumu’nu bellerindeki torbalarda taşıyorlar ve acıktıklarında ağızlarına bir tutam atarak açlık hissetmiyorlardı. Tohum mideye girdiğinde özsularla şişiyor güçlü bir beslenme ve güç katarken açlık hissini yokediyor. İnsana doygunluk hissi veriyor.
TÜRK MUTFAĞININ ORGANIK TATLARINI SUNUYORUZ
Aşçıbaşı Arif Aktürk “Besleyici, güç verici özelliği yanında diyabetliler için bulunmaz bir ürün. Ayrıca Organik’im’de Türk mutfağının gelenekel lezzetlerine yeni kimlikler kazandırdık. Gülsuyu ve bal ile Osmanlı Saray Mutfağı’nın zerdesini yapıyoruz. Türk mutfağının unutulmuş organik lezzetlerini tonuklarımıza sunuyoruz” diyor.
CHİA TOHUMU’NUN SIRRI
Arif Aktürk, Chia tohumu hakkında şunları anlattı:
“Chia Tohumu omega 6 içeriyor. Tohum GDO, şeker ve gluten içermiyor. Posalı bir tohum olduğu için tok tutuyor. Yemekten 10-15 dakika önce suyun içinde 2 çay kaşığı Chie tohumunu bekletin. Tohumlar şişecektir. Yemek yemeden önce bu karışımı içerseniz Midenizi dolduracak ve az yemek yemenizi sağlayacaktır. Bal, süt ve meyve ile yenilebilir”
ALIŞVERİŞ BİLE ORGANİK
İstanbul’un yeni AVM’si Akasya’da hizmete giren Organanik’im restoranla alışverişi biraraya getirerek yene bir anlayış geliştirdi. Arif Aktürk’ün hazırladığı menülerle alışveriş ve organik yemeği birleştiren Organik’im sağlıklı beslenme sunuyor. Restoranın bir bölümü organik ürünlerin satıldığı özel market iken ön taragı ise bu ürünlerle hazırlanan lezzetli yemeklerin sunulduğu bir restoran olarak hizmet veriyor.
ORGANİK HAMBURGER
Dünyayı saran fast-food canavarı hamburger’i bile sağlıklı besin haline getiren Organik’im lezzeti sağlıklı sunarak misafirlerini hiçbirşeyden mahrum bırakmıyor.
Lezzetini vazgeçlemeyen hamburger organik malzemelerle hazırlanıyor. Özenle üretine nefis dana köfte , geleneksel ekşi nohut mayası ve organik un ile hazırlanan hamburger ekmeği, organic karamelize soğan, çıtır çıtır organik yeşillikler ve dalından koparılmış organik taze domatesler ile hazırlanan hamburger Organik’im’de misafirlere sunuluyor.
- Ruslar geri dönüyor... Türkiye de listede Savaşla birlikte ülkelerinden ayrılan Ruslar geri dönmeye başladı. En çok gelinen ve geri dönüş kararı alınan ülkeler arasında Türkiye de var. Geri dönüşler, yaptırımlara rağmen RusSavaşla birlikte ülkelerinden ayrılan Ruslar geri dönmeye başladı. En çok gelinen ve geri dönüş kararı alınan ülkeler arasında Türkiye de var. Geri dönüşler, yaptırımlara rağmen Rus ekonomisinin hızlanmasında etkili oluyor.02 Mayıs 2024 Perşembe 11:00GÜNDEM
- Bursa'daki Bulgaristan göçmenlerine AB’de oy çağrısıBAL-GÖÇ, 9 Haziran tarihinde yapılacak Bulgaristan Parlamento ve Avrupa Birliği seçimleri nedeniyle çifte vatandaşlara çağrıda bulundu.02 Mayıs 2024 Perşembe 10:00GÜNDEM
- Bakan Mehmet Ersoy: Üç bin otel kapanabilirKültür ve Turizm Bakanı Mehmet Ersoy, "4 bin tesis vardı. 1.000'i belge aldı. 3 bini için süreyi daraltıyoruz. Bazıları işlemleri hızlandırdı. Belgeyi almayan oteller kapanacak02 Mayıs 2024 Perşembe 09:00KONAKLAMA
- THY'den dev işbirliğiSanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır "Havacılık sanayimizi Türkiye'nin yüksek teknolojide öncü sektörü haline getiriyoruz" dedi.01 Mayıs 2024 Çarşamba 11:00ULAŞTIRMA
- Hilton bu yaz Akdeniz'de 10 muhteşem tatil köyü açıyor Hilton, ünlü İbiza adasından hızla gelişen Atina Rivierası'na kadar Akdeniz'in sıcak noktalarında 10 tatil köyü açacak 01 Mayıs 2024 Çarşamba 10:00KONAKLAMA
- Havayolu şirketlerinden maliyetleri azaltma planıAvrupa'nın en büyük iki havayolu grubu Lufthansa ve Air France-KLM, daha büyük ilk çeyrek zararları bildirdikten sonra maliyetleri azaltma planlarını açıkladılar.01 Mayıs 2024 Çarşamba 09:00ULAŞTIRMA
- Bakan Ersoy: Turizmde 2024 hedefi, 60 milyar dolar gelirBakan Ersoy, bu seneki turizm gelirinde hedefin 60 milyar dolar olduğunu belirterek, "Yılın ilk çeyreğini 9 milyon 68 bin ziyaretçiyle kapattık. Yani geçen seneyle kıyaslandığında yüzde 16.7'lik bir artış gerçekleştirdik" dedi.30 Nisan 2024 Salı 14:15TURİZM
- Skål İstanbul, 23 Nisan ve Dünya Skal Günü’nü kutladıSkål İstanbul Başkanı Selma Tatar, Atatürk’ün tüm dünya çocuklarına armağan ettiği 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı ile Dünya Skål Günü’nü de kutladığımız bugünün anlamı bizim çok büyük” dedi.30 Nisan 2024 Salı 13:00DERNEKLER
- Bakan Ersoy: Mahkeme Booking.com'a yasağı kaldırdıMahkeme 'haksız rekabet var' kararıyla birlikte Booking.com'un 500 bin lira teminat yatırılması karşılığında ihtiyati tedbirin kaldırılmasına karar verdi.30 Nisan 2024 Salı 12:46TURİZM
- Bakanı Mehmet Nuri Ersoy: Formula 1 başlıyorKültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, 2026 yılı itibarı ile Formula 1 yarışlarının Türkiye'ye getirmesiyle ilgili kontratlama sürecinin başlayacağını açıkladı30 Nisan 2024 Salı 12:25MICE
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.