NİNH BİNH YEMEK VE TURİZM FESTİVALİ VİETNAM'I BULUŞTURDU

NINH BINH / VIETNAM - Ninh Binh Yemek ve Turizm Festivali 2025: Vietnam'ın üç bölgesinin mutfak lezzetlerini buluşturdu.  Ayrıca ülkenin diğer bölgelerinin kendine özgü mutfak ve kültürel değerlerini bir araya getirdi. Ninh Binh Eyaleti, Hoa Lu Mahallesi, Trang An Caddesi üzerindeki Dong Thanh Stadyumu'nda, "Antik Başkentin Mutfağının Özü" temasıyla Ninh Binh Yemek ve Turizm Festivali 2025'in açılış töreni düzenlendi. Delegelerin katılımıyla Ninh Binh Yemek ve Turizm Festivali 2025'in resmi açılışı için düğmeye basıldı.Etkinlik 2 Ocak 2026 tarihine kadar devam edecek.


Ninh Binh İl Turizm Müdürlüğü Direktörü Bui Van Manh, açılış konuşmasında, bunun birleşmeden sonraki ilk büyük ölçekli kültürel turizm etkinliği olduğunu ve yeni birleşen Ninh Binh ilinin ve ülkenin diğer bölgelerinin kendine özgü mutfak ve kültürel değerlerini bir araya getirdiğini söyledi.

Programa katılan delegeler.

Festival, eyalete ve diğer bölgelere özgü eşsiz yemekleri ve spesiyaliteleri, geleneksel el sanatları ürünlerini sergilerken; ilgi çekici deneyimsel etkinlikler, etkileşimler ve gösteriler sunarak Vietnam mutfak kültürüne dair canlı ve derin hikayeler anlattılar.
Bunların arasında en öne çıkanı, ulusal somut olmayan kültürel miras, ulusal mutfak kimliğinin ve özünün tipik bir sembolü olan Pho'nun öyküsü oldu. Ayrıca Kuzey Delta bölgesinin diğer ayırt edici geleneksel mutfak değerleri arasında pirinç ruloları, tel şehriye, pirinç eriştesi ve pirinç ve yapışkan pirinçten yapılan çeşitli halk pastaları yer aldı.
 Sunulan lezzetler halkın günlük yaşamı, inançları ve festivallerini içeren otantik tatlar oldu.
Festivalin, Ninh Binh'e özgü ve genel olarak tüm ülkeye ait eşsiz mutfak kültürü başta olmak üzere geleneksel kültürel değerlerin korunmaya, muhafaza edilmeye ve tanıtılmaya devam etmesini ve sürdürülebilir turizm gelişiminin desteklenmesi için önemli bir kaynak haline gelmesi bekleniyor. Ninh Binh eyaletinin liderleri, etkinliğe katılan zanaatkârlara çiçekler takdim etti.

Ninh Binh Yemek ve Turizm Festivali 2025, kültürel kimlik açısından zengin çeşitli etkinliklerle ilin üç bölgesinde düzenlendi ve çok sayıda yerli halkın ve turistin ilgisini ve katılımını çekti. Bunlar arasında, Tam Chuc bölgesindeki Kuzey Vietnam geleneksel pasta festivali ve Nam Dinh bölgesindeki pirinç tanelerinden yapılan ürünleri onurlandıran pirinç eriştesi festivali son günlerde büyük bir coşkuyla gerçekleşti.
Etkinlikler dizisinin devamı niteliğinde olan festival, ülke genelindeki 13 il ve şehirden 87 el sanatları köyü ve kooperatifinin katılımıyla Hoa Lu bölgesinde resmen gerçekleştirildi ve Kuzey, Orta ve Güney Vietnam'ın üç bölgesinin eşsiz mutfak özünü tatmak için bir alan sundu.
Etkinlik, "Geleneksel Kuzey Vietnam Tet Bayramı" teması etrafında düzenleniyor ve yaklaşık 180 stant yer alıyor. Bunlar arasında: Ninh Binh ve ülke genelindeki diğer il ve şehirlerden eşsiz yemekleri sergileyen ve tanıtan 120 stant; OCOP ürünlerini, bölgesel spesiyaliteleri ve geleneksel el sanatlarını sergileyen 40 stant; ve turlar, destinasyonlar ve turizm hizmetleri de dahil olmak üzere turizm, seyahat ve gastronomi deneyimlerini tanıtan 20 stant bulunuyor.

Ninh Binh vilayetinin liderleri, katılan birliklere hatıra bayrakları takdim etti.

Antik Başkentin Mutfak Mirası İstasyonu; Geleneksel Pastalar Mirası İstasyonu; çeşitli illerde turizm ve seyahati tanıtan etkinliklerin yer aldığı Turizm İstasyonu; OCOP Ürünleri Mirası İstasyonu; Üç Bölgenin Mutfak Mirası İstasyonu; ve Erişte ve Tel Şehriye Mutfak Mirası İstasyonu olmak üzere 6 sergi alanıyla ziyaretçilere birçok eşsiz ve etkileyici deneyim sunmayı vaat ediyor.
Bu alan, yalnızca eşsiz mutfak değerlerini sergilemekle kalmıyor, aynı zamanda mirası çağdaş yaratıcılıkla birleştirmeye, Ninh Binh'in kültürel kimliğini yerli ve yabancı turistlere yaymaya da katkıda bulunuyor. Aynı zamanda, yerel halk ve işletmelerin mutfak geliştirme alanında deneyim alışverişinde bulunmaları, hizmet kalitesini iyileştirmeleri için fırsatlar yaratıyor; Ninh Binh'i kademeli olarak kültürel ve gastronomi turizmi destinasyonu olarak konumlandırıyor ve festivali yıllık bir etkinlik haline getirerek ilin sosyo-ekonomik kalkınmasına katkıda bulunmayı hedefliyor.