MÜŞTERİLERİ ÖPEREK KARŞILIYORLAR
Kafenin sahibi İlhan Akşahine "Baba" diyen gençler, çay servisi yapıyor, adisyon defterini tutuyor, kül tablalarını değiştirip masa siliyor.

21 Mart 2016 Pazartesi 15:00
İSTANBUL- Koşuyolu’nda garsonluk yapan Down sendromlu dört genç, Fokurtu Kafe’nin müşteri sayısını ikiye katladı. Kafenin sahibi İlhan Akşahin’e "Baba" diyen gençler, çay servisi yapıyor, adisyon defterini tutuyor, kül tablalarını değiştirip masa siliyor. Çok sevdikleri müşterileri kapıda öpüp karşılıyorlar.
Genetik bir rahatsızlık olan Down sendromlu garson Murat Aydın, boş bardak görmeye tahammül edemiyor. Müşterilerin çayı bitince ok gibi fırlayıp boşları topluyor, kül tablalarını temizliyor. Patronun liseye giden kızı Merve’ye de aşık. Ona tek taşlı bir yüzük almak için harçlıklarını biriktiriyor. Murat (23), kel kafalı müşteri görünce dayanamıyor, kelinden öpüveriyor. Babalar Günü’nde de müşterisi Kurtuluş Yüce’ye bir gül getirip kelinden öperek "Babacığım" demiş. Yüce, bu sevgi karşısında gözyaşlarını tutamamış.
TEK BARDAK KIRMADI
Garsonluğa başlamadan önce şişmanlıktan yürüme güçlüğü çeken ve kendine güvenmeyen Murat için patronu "Şef garsonumdan bile kıymetlidir. Bu güne kadar tek bardak bile kırmadı" diyor.
Kerem Bozkurt 19 yaşında. Yolda yürürken, karşıdan gelenlerin birbirlerine "Bak özürlü" demelerini kafasına takmıyor. "Evet kabul, özürlüyüm" diyor ama her işi yapabileceğini biliyor. Kazandığı paraları bir enstrüman almak için biriktiriyor. Ya elektro saz, ya org alacak. Henüz karar vermemiş. Çünkü Kerem’in hayali müzisyen olmak.
Garsonların içinde tek kız olan Mukaddes Poyraz, kafenin halkla ilişkiler uzmanı. Müşterileri kapıda karşılıyor. "Hoş geldiniz" deyip, yerlerini gösteriyor. Yüzündeki gülümseme hiç eksilmiyor. Sürekli gelen müşterileri kapıda görür görmez sarılıp öpüyor. 24 yaşındaki Mukaddes’in hedefi harçlıklarıyla cep telefonu almak.
Garsonların dördüncüsü ise Yenal. İstediği zaman işe geliyor. Huyunu bildikleri için kimse ona bir şey demiyor.
DENEYIN KAYBETMEZSINIZ
Fokurtu Kafe’nin sahibi İlhan Akşahin, Down sendromlu garsonları işe alışının öyküsünü şöyle anlattı:
"Komşum ’Bu çocuklara yazık oluyor. Birileri destek olsa her işi yaparlar’ dedi. Bu sözün üzerine Down sendromlu gençlerle çalışmaya karar verdim. Bugün hem gençlerle, hem kendimle gurur duyuyorum. Aslında başlarda başarısızlıktan korktum. Deneme için önce iki genci işe aldım. Çok hevesli, çabuk öğrenen ve güler yüzlü insanlar. Hemen ikisini daha aldım. Tüm patronlara ’Siz de deneyin ne kaybedersiniz? Neler kazanacağınızı bir düşünün yeter’ diyorum. Bu gençlerin tek isteği, toplumla iç içe yaşamak."
Süleyman Arat-Hürriyet
Otel dolulukları artıyor, ama gelir maliyetin gerisindeTÜROB Başkanı Müberra Eresin ana sorunun doluluk değil gelir olduğunu vurgularken, İTO Başkanı Şekip Avdagiç ise yüksek fiyat riskine ve iç turizmin stratejik önemine dikkat çekti.01 Ekim 2026 Perşembe 13:00DERNEKLER
RAMS Global ve Marriott’tan İstanbul ve Gaziantep’e yatırımRAMS Türkiye Yönetim Kurulu Başkanı Devran Bülbül ile Marriott International Hotel Development Başkan Yardımcısı Ivan Kiseev İstanbul ve Gaziantep projelerini imzaladı01 Ekim 2026 Perşembe 10:00KONAKLAMA
Pekin Turizm'in sahibi Emre Pekin 51’ci yılını Prag’ta kutluyorPekin Turizm’in sahibi Emre Pekin 1975 yılından 2026 yılına gelene kadar “Neler yaşadım neler?” diyerek Türk turizminin yaşadığı krizli dönemleri özetledi.01 Ekim 2026 Perşembe 09:00ACENTELER
Sardes ve Bintepe’ye dronla havadan korumaKültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Sardes Antik Kenti ve Bintepe Lidya Tümülüsleri Havadan İzleme ve Güvenlik Merkezinin açılışını gerçekleştirdi.30 Eylül 2026 Çarşamba 21:00TURİZM
İDO Ege’de büyümeye devam ediyorİDO, önümüzdeki yıl Yolculardan gelen talep doğrultusunda Bodrum-Kos hattında 6 günlük deneme seferleri başlıyor30 Eylül 2026 Çarşamba 19:00ULAŞTIRMA
Azerbaycan Turizm, Gebele destinasyonuni tanıttıAzerbaycan Turizm Bürosu Türkiye Temsilcilik Ofisi, Azerbaycan’ın gözde turizm merkezi Gebele’nin wellness, doğa, gastronomi, konaklama ve MICE olanaklarını İstanbul’da düzenlenen özel bir networking etkinliğiyle Türk turizm profesyonellerine tanıttı.30 Eylül 2026 Çarşamba 18:00MICE
Singapore Airlines'tan uçak içine 100'den fazla menu Güneydoğu Asya’nın önde gelen havayolu şirketi Singapore Airlines, yolculara 100’ün üzerinde yeni yemek, özel tasarlanmış servis gereçleri ve geliştirilmiş içecek seçenekleri sunulacak.30 Eylül 2026 Çarşamba 17:00ULAŞTIRMA
Pilot kokpitte dehşet saçtı diğer pilotu bıçakladıFlydubai’nin Boeing 737 MAX 8 tipi yolcu uçağında bir pilotun uçağı kaçırma girişiminde bulunarak diğer pilotu bıçaklaması ortalığı karıştırdı.30 Eylül 2026 Çarşamba 16:00GEZİ
120 ülke mücevher sektörü içinİstanbul’da bir araya geldiFuar, 15 ülkeden yaklaşık 1.000 firma ve markayı sektör profesyonelleriyle buluştururken, 120’den fazla ülkeden 30 bini aşkın ziyaretçiyi ağırlamaya hazırlanıyor.30 Eylül 2026 Çarşamba 15:00MICE
124 üniversite THE 2027 sıralamasına girdiTimes Higher Education (THE) Dünya Üniversite Sıralaması 2027’ye Türkiye’den 124 üniversite girerken ilk 500’de 4 okulumuz yer aldı.30 Eylül 2026 Çarşamba 14:00GÜNDEM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm











Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.