MÜŞTERİLERİ ÖPEREK KARŞILIYORLAR
Kafenin sahibi İlhan Akşahine "Baba" diyen gençler, çay servisi yapıyor, adisyon defterini tutuyor, kül tablalarını değiştirip masa siliyor.

21 Mart 2016 Pazartesi 15:00
İSTANBUL- Koşuyolu’nda garsonluk yapan Down sendromlu dört genç, Fokurtu Kafe’nin müşteri sayısını ikiye katladı. Kafenin sahibi İlhan Akşahin’e "Baba" diyen gençler, çay servisi yapıyor, adisyon defterini tutuyor, kül tablalarını değiştirip masa siliyor. Çok sevdikleri müşterileri kapıda öpüp karşılıyorlar.
Genetik bir rahatsızlık olan Down sendromlu garson Murat Aydın, boş bardak görmeye tahammül edemiyor. Müşterilerin çayı bitince ok gibi fırlayıp boşları topluyor, kül tablalarını temizliyor. Patronun liseye giden kızı Merve’ye de aşık. Ona tek taşlı bir yüzük almak için harçlıklarını biriktiriyor. Murat (23), kel kafalı müşteri görünce dayanamıyor, kelinden öpüveriyor. Babalar Günü’nde de müşterisi Kurtuluş Yüce’ye bir gül getirip kelinden öperek "Babacığım" demiş. Yüce, bu sevgi karşısında gözyaşlarını tutamamış.
TEK BARDAK KIRMADI
Garsonluğa başlamadan önce şişmanlıktan yürüme güçlüğü çeken ve kendine güvenmeyen Murat için patronu "Şef garsonumdan bile kıymetlidir. Bu güne kadar tek bardak bile kırmadı" diyor.
Kerem Bozkurt 19 yaşında. Yolda yürürken, karşıdan gelenlerin birbirlerine "Bak özürlü" demelerini kafasına takmıyor. "Evet kabul, özürlüyüm" diyor ama her işi yapabileceğini biliyor. Kazandığı paraları bir enstrüman almak için biriktiriyor. Ya elektro saz, ya org alacak. Henüz karar vermemiş. Çünkü Kerem’in hayali müzisyen olmak.
Garsonların içinde tek kız olan Mukaddes Poyraz, kafenin halkla ilişkiler uzmanı. Müşterileri kapıda karşılıyor. "Hoş geldiniz" deyip, yerlerini gösteriyor. Yüzündeki gülümseme hiç eksilmiyor. Sürekli gelen müşterileri kapıda görür görmez sarılıp öpüyor. 24 yaşındaki Mukaddes’in hedefi harçlıklarıyla cep telefonu almak.
Garsonların dördüncüsü ise Yenal. İstediği zaman işe geliyor. Huyunu bildikleri için kimse ona bir şey demiyor.
DENEYIN KAYBETMEZSINIZ
Fokurtu Kafe’nin sahibi İlhan Akşahin, Down sendromlu garsonları işe alışının öyküsünü şöyle anlattı:
"Komşum ’Bu çocuklara yazık oluyor. Birileri destek olsa her işi yaparlar’ dedi. Bu sözün üzerine Down sendromlu gençlerle çalışmaya karar verdim. Bugün hem gençlerle, hem kendimle gurur duyuyorum. Aslında başlarda başarısızlıktan korktum. Deneme için önce iki genci işe aldım. Çok hevesli, çabuk öğrenen ve güler yüzlü insanlar. Hemen ikisini daha aldım. Tüm patronlara ’Siz de deneyin ne kaybedersiniz? Neler kazanacağınızı bir düşünün yeter’ diyorum. Bu gençlerin tek isteği, toplumla iç içe yaşamak."
Süleyman Arat-Hürriyet
Kızıllı, “palamut turizmi” için turistleri bekliyorYaşlı Meşe Palamudu ağaçlarıyla süslü Kızıllı köyünün geçmişi M.S. 6-7 yüzyıl Doğu Roma(Bizans) Dönemine kadar gidiyor. Kızıllı'da Geç Antik Döneme ait 5 Türk Ali isimli tarihi kuyu bulunuyor.07 Aralık 2025 Pazar 10:00TURİZM
Side antik kentte yaşlı Almanlar için kültür turları başladıAlman turistler kaldıkları otelden yürüyüş yaparak 25 dakikada Side antik kente ulaşıyor. Kış döneminde tarihi ören yerine Almanlar bölgedeki antik eserleri gezdiler.07 Aralık 2025 Pazar 09:00TURİZM
Akseki'nin Çimili Keçi Peyniri Coğrafi İşaretli olduAkseki'nin Ekşi Tarhana Çorbası, Akseki Filizli Pilavı, Akseki Saraylı Tatlısı ve Akseki Çimili Keçi Peyniri başvurusu Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) tarafından kayıt altına alındı06 Aralık 2025 Cumartesi 14:00YEME İÇME
IIFF'nin bu yılki teması: “Sürdürülebilirlik"MOSFED her yıl organize ettiği dünyanın en prestijli mobilya fuarlarından biri olan Uluslararası İstanbul Mobilya Fuarı'nın (IIFF) bu yılki temasını "sürdürülebilirlik" olarak belirledi.06 Aralık 2025 Cumartesi 13:00MICE
Dünyanın en iyi 100 şehri içinde İstanbul yer aldıDünyanın en iyi 100 şehri belirlendi. Los Angeles ve Orlando sıralamada yükseliyor. İstanbul 2025'te uluslararası varışlar açısından ilk 10 şehir arasında 5'inci sırada yer aldı. 06 Aralık 2025 Cumartesi 12:00GÜNDEM
Marsilya’da 1 Euro’ya gurme yemekler yiyebilirsiniz!Marsilya'da yeni nesil restoranlar, üst düzey mutfağı toplum dayanışmasıyla harmanlayarak kaliteli yemek kavramını yeniden tanımlıyor.06 Aralık 2025 Cumartesi 11:00YEME İÇME
Turistik Tuz Ekspresi 10 bin ziyaretçiyi Çankırı’ya taşıdıAnkara’dan günübirlik gerçekleştirilen Turistik Tuz Ekspresi seferleri bugüne kadar yaklaşık 10 bin ziyaretçiyi Çankırı’ya getirdi.06 Aralık 2025 Cumartesi 10:00ULAŞTIRMA
2026'da iş seyahatleri ve MICE nereye gidiyor?Alman fvw.de dergisinin düzenrlediği panelde ele alınacak konular, sektör profesyonelleri için hayati önem taşıyor. Bu konuların derinlemesine tartışılacağı panel, fvw.de üzerinden ücretsiz olarak izlenebilir.06 Aralık 2025 Cumartesi 09:00MICE
Noel tatilinin gözdesi Antalya'ya Alman ve Rus akınıAntalya'da açık otellerde dolulukların, yılbaşı ve Noel dönemi yüzde 100'e ulaşması bekleniyor. Turizmciler, birçok otelin yılbaşı rezervasyonlarının şimdiden dolduğunu açıkladı.06 Aralık 2025 Cumartesi 08:00TURİZM
Antalya'ya 1 milyar 350 milyon TL'lik dev otel yatırımı geliyorAlanya’da 1 milyar 350 milyon TL bütçeyle inşa edilecek 5 yıldızlı otelin 2027 yazında kapılarını açması hedefleniyor. Proj e, hem kapasitesi hem de sosyal donatılarıyla bölgenin en büyük turistik tesislerinden biri olmaya aday olacak.06 Aralık 2025 Cumartesi 07:00KONAKLAMA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm











Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.