MUCİZE BİTKİ ZERDEÇALIN FAYDALARI NELERDİR?
Ayurveda ve Çin tıbbının mucize bitkisi zerdeçalın sağlık açısından faydalarına daha yakından bakalım… Zerdeçalın faydaları nelerdir? İşte bilinmesi gerekenler…
01 Ağustos 2019 Perşembe 20:00
İSTANBUL - Zerdeçal, lezzetli bir baharat olarak tüketilmesine rağmen, geleneksel olarak Ayurveda ve Çin tıbbında da iltihaplı durumları, cilt hastalıklarını, yaraları, sindirim rahatsızlıklarını ve karaciğer koşullarını tedavi etmek için kullanılmıştır. Şimdi, zerdeçalın sağlık açısından faydalarına daha yakından bakalım… Zerdeçalın faydaları nelerdir? İşte bilinmesi gerekenler…
Binlerce yıldır yemeklerde kullanılmasına rağmen, zerdeçal, geniş kapsamlı sağlık yararları açısından araştırmacıları şaşırtmaya devam ediyor. Bir zamanlar anti-enflamatuar faydaları, kanser riskinin azalması ve detoksifikasyonun desteklenmesi üzerine odaklanmış olsa da, yapılan araştırmalar, bilişsel fonksiyonun iyileştirilmesi, kan şekeri dengesi ve böbrek fonksiyonunun iyileştirilmesi ve ayrıca artrit formları ve bazı sindirim bozukluklarında önemli faydalar sağlar. İçindeki kurkumin bileşeni nedeniyle zerdeçalın sayısız faydası mevcuttur. Zerdeçalın faydalarından bazılarını detaylı olarak haberimizde sizler için derledik…
ZERDEÇAL HAKKINDA
Zencefilgiller ailesinden olan zerdeçal bitkisi büyük yapraklı, çiçekleri sarı renkte bir bitkidir. Hint safranı, zerdeçöp, safran kökü, sarıboya, zerdeçav olarak da bilir. Anavatanı Günay Asya'dır. Asya yemeklerinde yaygın olarak kullanılır. Genellikle yiyecekleri ve kozmetik ürünleri renklendirmek için kullanılan kurkumin adı verilen sarı renkli bir kimyasal içerir.
Zerdeçal, artrit, mide ekşimesi (dispepsi), eklem ağrısı, mide ağrısı, Crohn hastalığı ve ülseratif kolit, baypas ameliyatı, kanama, ishal, bağırsak gazı, mide şişkinliği, iştah kaybı, sarılık, karaciğer problemleri, Helicobacter pylori (H. pilori) enfeksiyonu, mide ülseri, irritabl barsak sendromu (IBS), safra kesesi bozuklukları, yüksek kolesterol, liken planus denilen bir cilt durumu, radyasyon tedavisinden sonraki cilt iltihabı ve yorgunluk için; Ayrıca baş ağrısı, bronşit, soğuk algınlığı, akciğer enfeksiyonları, fibromiyalji, cüzzam, ateş, adet problemleri, kaşıntılı cilt, ameliyat sonrası iyileşme ve kanserler için de kullanılır. Diğer kullanımlar arasında depresyon, Alzheimer hastalığı, gözün orta tabakasında şişlik (anterior üveit), diyabet, ödem, solucanlar, sistemik lupus eritematoz (SLE), tüberküloz, idrar kesesi iltihabı ve böbrek problemleri adı verilen bir otoimmün hastalık bulunur.
Bazı insanlar ağrı, saçkıran, burkulma ve şişlik, morarma, göz enfeksiyonları, akne, iltihaplı cilt koşulları ve cilt yaraları, ağız içinde ağrı, enfekte yaralar ve diş eti hastalığı için cilde zerdeçal uygular.
Zerdeçal ayrıca enflamatuar barsak hastalığı olan insanlar için bir lavman olarak kullanılır.
ZERDEÇALIN FAYDALARI
Zerdeçalın sağlık faydalarından bazıları şunlardır:
Yüksek kolesterolü düşürür
Araştırmalar zerdeçalın 3 ay boyunca günde iki kez kullanmanın, yüksek kolesterolü olan kilolu kişilerde toplam kolesterol , düşük yoğunluklu lipoprotein LDL (kötü) kolesterolü ve trigliseritleri azalttığını göstermektedir.
İltihabı azaltır
Enflamasyon vücudunuzun yaralanmaya karşı doğal tepkisidir. Vücudunuzun bir kısmı yaralandığında, kan damarları genişler ve bölgeye daha fazla kan akışı sağlar. Bu, iltihaplı dokuyu kabarık ve kırmızı yapan şeydir. Zerdeçal kurkumin bakımından zengin olduğu için, doku iltihabına neden olan enzimleri bloke ederek iltihabı azaltabilir.
Cilt bakımı
Zerdeçal dünyanın birçok yerinde bir güzellik ürünü olarak kullanılmıştır. Akne, rozasea ve egzama gibi cilt sorunlarının giderilmesinde yardımcı olduğu bilinmektedir.
Güçlü kemikler
Zerdeçalın yedi gramı, günlük olarak tavsiye edilen manganez alımının% 25’inden fazlasını sağlayabilir; bu, güçlü kemikler ve beyin fonksiyonlarını destekleyen bir mineraldir . Zerdeçal, aynı zamanda iyi bir demir, lif, potasyum ve B6 vitamini kaynağıdır.
Antioksidanlar sağlar
Antioksidanlar sağlığınız için inanılmaz derecede önemlidir. Bu savunma sistemi vücutta serbest radikaldenilen ve hücre zarlarına zarar veren ve hatta hücre ölümüne ve birçok kanser türüne neden olan molekülleri bulmak ve ortadan kaldırmak için çalışır. Zerdeçal, serbest radikallerin yaratabileceği olası zararların bir kısmını azaltmaya veya hatta önlemeye yardımcı olabilecek zengin bir antioksidan kaynağıdır.
Beyin işlevini geliştirir
Yapılan bir araştırmada; zerdeçal, beyinde kök hücre büyümesini teşvik eden başka bir bileşik olan, aromatik-turmeron içerdiğini göstermiştir. Bunun hem mekansal hem de mekansal olmayan belleği geliştirdiğine ve nörolojik hastalıklarda rejenerasyonu desteklediğine inanılır.
Kronik hastalık riski azaltmaya yardımcı olur
Zerdeçalda bulunan anahtar madde kurkumin, Alzheimer ve bazı kanserler de dahil olmak üzere birçok hastalık, bozukluk ve diğer sağlık sorunları için önleyici tedavi olarak kullanılabilir.
Bir araştırmaya göre de zerdeçal, ateroskleroz veya kalp hastalığına yol açabilen arterlerdeki, plak birikimi azaltabilir.
Obeziteye karşı savaşır
Zerdeçal, yağ hücrelerinin çoğalmasına engel olabilmektedir. Araştırmalar, kürküminin içindeki iltihap önleyici özelliklerin, obezitenin iltihap sürecini ortadan kaldırmada etkili olduğunu, dolayısıyla obezite ve obezitenin zararlı etkilerini azaltmaya yardımcı olduğu göstermiştir.
ZERDEÇALIN BESİN DEĞERLERİ
100 G ZERDEÇALDA AŞAĞIDAKİLER BULUNUR:
Kalori: 354 kcal
Karbonhidrat: 64.9 g
Protein: 7.83 g
Lif: 21.2 g
Toplam şeker: 3.21 g
Kalsiyum: 183 mg
Demir: 41.4 mg
Magnezyum: 13.0 mg
Fosfor: 18.1 mg
Potasyum: 2525 mg
Sodyum: 38 mg
Toplam yağ: 9.88 g
Doymuş yağ: 3.12 g
Trans yağ: 0 g
Doymamış yağ: 2.18 g
Tekli doymamış yağ: 1.66 g
Kolesterol: 0 mg
A vitamini: 0 IU
C vitamini: 25.9 mg
- Ruslar geri dönüyor... Türkiye de listede Savaşla birlikte ülkelerinden ayrılan Ruslar geri dönmeye başladı. En çok gelinen ve geri dönüş kararı alınan ülkeler arasında Türkiye de var. Geri dönüşler, yaptırımlara rağmen RusSavaşla birlikte ülkelerinden ayrılan Ruslar geri dönmeye başladı. En çok gelinen ve geri dönüş kararı alınan ülkeler arasında Türkiye de var. Geri dönüşler, yaptırımlara rağmen Rus ekonomisinin hızlanmasında etkili oluyor.02 Mayıs 2024 Perşembe 11:00GÜNDEM
- Bursa'daki Bulgaristan göçmenlerine AB’de oy çağrısıBAL-GÖÇ, 9 Haziran tarihinde yapılacak Bulgaristan Parlamento ve Avrupa Birliği seçimleri nedeniyle çifte vatandaşlara çağrıda bulundu.02 Mayıs 2024 Perşembe 10:00GÜNDEM
- Bakan Mehmet Ersoy: Üç bin otel kapanabilirKültür ve Turizm Bakanı Mehmet Ersoy, "4 bin tesis vardı. 1.000'i belge aldı. 3 bini için süreyi daraltıyoruz. Bazıları işlemleri hızlandırdı. Belgeyi almayan oteller kapanacak02 Mayıs 2024 Perşembe 09:00KONAKLAMA
- THY'den dev işbirliğiSanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır "Havacılık sanayimizi Türkiye'nin yüksek teknolojide öncü sektörü haline getiriyoruz" dedi.01 Mayıs 2024 Çarşamba 11:00ULAŞTIRMA
- Hilton bu yaz Akdeniz'de 10 muhteşem tatil köyü açıyor Hilton, ünlü İbiza adasından hızla gelişen Atina Rivierası'na kadar Akdeniz'in sıcak noktalarında 10 tatil köyü açacak 01 Mayıs 2024 Çarşamba 10:00KONAKLAMA
- Havayolu şirketlerinden maliyetleri azaltma planıAvrupa'nın en büyük iki havayolu grubu Lufthansa ve Air France-KLM, daha büyük ilk çeyrek zararları bildirdikten sonra maliyetleri azaltma planlarını açıkladılar.01 Mayıs 2024 Çarşamba 09:00ULAŞTIRMA
- Bakan Ersoy: Turizmde 2024 hedefi, 60 milyar dolar gelirBakan Ersoy, bu seneki turizm gelirinde hedefin 60 milyar dolar olduğunu belirterek, "Yılın ilk çeyreğini 9 milyon 68 bin ziyaretçiyle kapattık. Yani geçen seneyle kıyaslandığında yüzde 16.7'lik bir artış gerçekleştirdik" dedi.30 Nisan 2024 Salı 14:15TURİZM
- Skål İstanbul, 23 Nisan ve Dünya Skal Günü’nü kutladıSkål İstanbul Başkanı Selma Tatar, Atatürk’ün tüm dünya çocuklarına armağan ettiği 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı ile Dünya Skål Günü’nü de kutladığımız bugünün anlamı bizim çok büyük” dedi.30 Nisan 2024 Salı 13:00DERNEKLER
- Bakan Ersoy: Mahkeme Booking.com'a yasağı kaldırdıMahkeme 'haksız rekabet var' kararıyla birlikte Booking.com'un 500 bin lira teminat yatırılması karşılığında ihtiyati tedbirin kaldırılmasına karar verdi.30 Nisan 2024 Salı 12:46TURİZM
- Bakanı Mehmet Nuri Ersoy: Formula 1 başlıyorKültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, 2026 yılı itibarı ile Formula 1 yarışlarının Türkiye'ye getirmesiyle ilgili kontratlama sürecinin başlayacağını açıkladı30 Nisan 2024 Salı 12:25MICE
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.