LACİVERT'TE BABALAR GÜNÜ

İSTANBUL- Lacivert Restaurant babaları, “yaşamın en büyük hediyesi” çocuklarıyla birlikte cıvıl cıvıl bir boğaz rıhtımında ağırlıyor; denize değen bu sofrada memleketimizi, çocukluğumuzu,, sevdiklerimizi hatırlatan tüm lezzetleri bulacaksınız.

Babalar! Gönlümüzde yeri annelerden sonra gelen babalar! Ne duygusal, ne çocuk, ne hassas olduklarını fark edemediğimiz babalar! Sevgilerini kendilerine özgü biçimde gösteren, hep sağlıklı, hep güçlü, sırtınızı dayayabildiğiniz mesafede duran babalar! Bizden sadece kendi iyiliğimizi isteyen, oysa kendisinden çok şey beklediğimiz babalar! “21 Haziran Pazar, Babalar Günü” ve hiç kuşkunuz olmasın sizden heyecanla davet bekliyor.

Lacivert, babalar ve çocukları için bütün bu duyguları güçlendiren uzun bir Pazar kahvaltısı hazırladı. Yöresel tadlardan ilham alan Executive Şef Hüseyin Ceylan ve ekibinin sunacağı lezzetlerin başında, mevsimine göre değişen ot kavurmaları, hamur işleri ve börekler geliyor: Kuzu Etli Muhacir Böreği (Rumeli usulü), Cıstıl (Tokat), Tımbıl (Turhal), Tis (Niksar), Gelincik Böreği (Ege Bölgesi), Hamsili Börek (Karadeniz Bölgesi), Bandırma Lorlu Börek (Ege Bölgesi), Zeytinli Börek (Gaziantep), Pırasalı Börek (Samsun), Pekmezli çıtır simit, Susamlı çatal, Tereyağlı açma… Tatlı olarak klasiklerin yanında, az bilinen yöresel lezzetler hazırlandı; Kaymaçina (Kırklareli), Halka Tatlısı (Adana), İncir Uyuşturması (Denizli) ve Eskişehir"in Yoğurt Tatlısı; Çöven otu köpüğüyle sunulan Mersin'in Kerebiç"i, Un Helvası (Anonim), Kalbura bastı ve Kabak Helvası ilk sıralarda sayılabilir. Bu özel günün reçelleri ve peynirleri de yöresinden; Bergamut, Patlıcan, Turunç, Ceviz, Gül, Balkabağı, İncir, Mandalina, Domates reçelleri... Konyalı"nın Küflü'sü, Mengen'in Yayla peynirleri, İsli Çerkez peyniri, Giresun'un Çökeleği, Erzurum'un Civil'i, Kars'ın Gravyeri, Van'ın Otlusu, Erzincan ve İzmir'in Tulumu, Denizli'nin Yörük'ü, Manyas"ın Kelle'si, Bandırma lor peyniri, Mihaliç peyniri, Erzurum tel peyniri, çörekotlu Abaza peyniri, Edremit sepet peyniri… Lacivert"in ustalık gerektiren şerbet büfesini ve sıcak sıcak masalara servis edilen Sucuk, içli köfte,(Maraş) katmer (Eskişehir), Çökelekli el açması gözleme ve Tokat"ın erikli yavan sarmasını da unutmamak gerekiyor.
Babalar ve çocuklar, Kayra"nın Terra Cameo D"Oro Şampanyasıyla bu özel günü taçlandıracaklar. Lacivert"in 2009 Babalar Günü hatırası ise: Atasay"ın sürpriz hediyesi ile üzerine babanızın adı yazılı Crow Feather marka şık bir kalem olacak.

21 Haziran Pazar, Babalar Günü Lacivert"te Brunch: 60.00 TL
7-12 yaş % 50 indirimli
0-6 yaş çocuklar ücretsiz

Rezervasyon için : 0 216 413 42 24 – 0216 413 37 53
Körfez Cad. No : 57/A Anadolu Hisarı - Beykoz
www.lacivertrestaurant.com
info@lacivertrestaurant.com