KAHVE DÜNYASI FABRİKA VELİEFENDİ’DA ÇİKOLATADAN HEYKELLE

İSTANBUL - Kahve Dünyası, yeni yıl öncesinde çok özel bir çalışmaya imzasını atıyor. Geçtiğimiz yıl başlanan çikolatadan heykel projesi bu yıl yine heykeltıraş Güler Güçlü tarafından yapılan çikolatadan heykeller ile devam ediyor. Fabrika Veliefendi’nin özel atmosferini daha da büyülü bir hale dönüştüren 2 metre boyundaki çikolatadan çam ağacı ve 1.80 metre boyutundaki Noel Baba heykeli, 3 ton çikolata kullanılarak 100 saatte tamamlanacak.

“Hepimizin ortak noktası” Kahve Dünyası, yeni yıla sayılı günler kala herkesi çikolatadan heykelleri görmek için Fabrika Veliefendi’ye davet ediyor. Kahve Dünyası’nın en özel mağazalarından biri olan Fabrika Veliefendi’de büyülü bir atmosfer yaratan çikolatadan heykeller, muhteşem görüntüsüyle kendine hayran bırakırken herkesin iştahını da açıyor. Çikolata tutkunlarının aklını başından alacak çikolatadan çam ağacı ve Noel Baba heykelleri, çocukların büyük ilgisini çekiyor. Yapımında 3 ton çikolata kullanılan, 2 metre ve 180 santimetre boyundaki heykelleri gören çocuklar, adeta bir masaldan fırlamış gibi görünen çikolatadan şaheserlere bayılıyor.

Hem çikolata fabrikası hem mağaza hem de müze olması itibarıyla dünyada nadir görülen çok özel bir konsepte sahip olan Kahve Dünyası Fabrika Veliefendi’yi ziyaret edenler 31 Aralık’ta tamamlanacak heykellerin yapım sürecini izleme fırsatını da yakalıyor. Çikolata gibi zorlu bir malzemenin nasıl sanata dönüştürülebileceğini gösteren çikolatadan heykellerin yaklaşık 100 saatte tamamlanması planlanıyor.

Yeni çikolatadan heykellerle birlikte Kahve Dünyası Fabrika Veliefendi’deki heykel sayısı da üçe çıkıyor. Heykeltıraş Güler Güçlü, temmuz ayında da Kahve Dünyası’nın çikolata şefi olan ve dünyanın en iyi çikolata ustaları arasında sayılan Jean-Pierre Wybauw’un çikolatadan heykelini yapmıştı. Geçen yıl hayatını kaybeden Mr. Chocolate (Bay Çikolata) lakaplı Wybauw’un anısını çikolatadan heykeliyle yaşatan Kahve Dünyası, böylece bu çok değerli çikolata ustasını misafirlerine tanıtmaya devam ediyor.

Çikolatadan heykellere ev sahipliği yapan Kahve Dünyası Fabrika Veliefendi, Kahve Dünyası tarafından eski bir iplik fabrikasından çikolata fabrikasına dönüştürüldü. En yenisi bir asır öncesine ait antika eşya ve makineler, günümüz versiyonlarıyla birlikte sergilendiği Fabrika Veliefendi’de misafirler; bir yandan Kahve Dünyası’nın kahveden çikolataya, dondurmadan pastaya eşsiz lezzetlerini tadarken bir yandan da tarihte keyifli bir yolculuğa çıkıyor. Deneyenler Kahve Dünyası Fabrika Veliefendi mağazasında çikolata yapımını öğrenmek üzere atölyelere katılabiliyor. Kahve Dünyası’nın çikolata ustaları tarafından düzenlenen atölyelerde, çikolata yapımının sırlarının yanı sıra bu eşsiz lezzetin binlerce yıllık yolculuğuna dair ilginç bilgiler de paylaşılıyor.

Adres: Kartaltepe Mah. Aksu Cad. No:3 Bakırköy, İstanbul.

Tel: 0212 543 16 53

Kahve Dünyası Hakkında

Yarım asırdır kahve - kakao ticareti yapan ve 30 yıla yaklaşan çikolata deneyimi bulunan Altınmarka Grubu’nun bir üyesi olan Kahve Dünyası, ilk mağazasını İstanbul’un Eminönü semtinde açtı. Misafirperverliği ve ikram kültürüyle kısa sürede sektörün öncü markalarından biri haline gelen Kahve Dünyası günümüz itibarıyla Türkiye’nin coğrafi penetrasyonu en yüksek kahve ve çikolata zinciridir. Yurt içinde 200’ü aşkın mağaza olmak üzere 500’e yakın satış noktası, yurt dışında ise 15 mağazası bulunan Kahve Dünyası, her gün 100 bini aşkın misafirine hizmet vermektedir. Tüm mağazalarının işletmesini üstlenerek kalitesini garanti altına alan Kahve Dünyası aynı zamanda, kahve, çikolata, dondurma, unlu mamul ve fit lezzetlerden oluşan bini aşkın lezzetinde, kendi üretimi olmayan hiçbir ürünü misafirlerine sunmayarak Türkiye’de bir benzeri olmayan kahve mağazacılığı anlayışı sergilemektedir. “Hepimizin Ortak Noktası” söylemiyle faaliyetlerini sürdüren Kahve Dünyası’nın kurumsal sosyal sorumluluk projelerini bir araya getirdiği budunyahepimizin.org isminde bir platformu bulunmaktadır.