12 Ağustos 2025
  • İstanbul28°C
  • Ankara23°C
  • Antalya33°C

İSTANBUL, YEME-İÇME SIRALAMASINDA LİDER

Mastercard Ekonomi Enstitüsü Seyahat Trendleri 2025 Raporu'nu yayınladı. Geçen yıl 67 günlük turist ağırlayan İstanbul, yeme-içme bakımından ilk sırada yer aldı.

İstanbul, yeme-içme sıralamasında lider

15 Mayıs 2025 Perşembe 10:00

İSTANBUL -  Ödeme sistemleri alanında faaliyet gösteren küresel teknoloji şirketi Mastercard, pazar analizleri ve veriye dayalı içgörüler sayesinde küresel turizm sektörünün büyümesine yardımcı olmaya devam ediyor. Mastercard'ın birleştirilmiş ve anonimleştirilmiş şekilde kullanan Mastercard Ekonomi Enstitüsü, günümüzde tüketicilerin seyahat harcamalarını, içgörü ve motivasyonların ele aldığı Seyahat Trendleri 2025 Raporu'nu yayınladı. Rapora göre, döviz kurları ve jeopolitik dinamikler darbe etkilerini gösterirken, bireysel tercihler ve odaklı motivasyonlar da seyahat sürecinde şekillendirilmiş itici güçler olmaya devam etti. Raporda, geçen yıl 67 ülkeden turist ağırlayan İstanbul, global gurme destinasyonları listesinin başında yer aldı. Şehirdeki Asya, Orta Doğu, Akdeniz ve Doğu Avrupa mutfaklarını harmanlayan ve zevke hitap eden yemek seçenekleriyle övgüyle karşılandı.

istanbul,-yeme-icme-.jpg

Mastercard Ekonomi Enstitüsü Doğu Avrupa, Orta Doğu ve Afrika bölgesi (EEMEA) Baş Ekonomisti Khatija Haque : “Bölgemizde turizm, büyüme ve çeşitlilik için önemli bir itici güç olmaya devam ediyor. Doğal güzelliklerin, mutfak çeşitliliğinin ve özel deneyimlerin programları tarafından bu kadar büyük yardımı görmek harika ekonomik ve jeopolitik nereye etkilese de, kullanılabilir deneyimlere arzu seyahat kararımızın büyük bir bölüme devamye devam ediyor. EEMEA turizm, yatırımları ve harcamaları destinasyonlarla birlikte değişiyor. Yeni Mastercard Ekonomi Enstitüsü raporlarımız, bir seyahatten daha fazlasını arayan kaşiflerin dikkatini nasıl çektiğine dair ilginç bilgiler sunuyor.” açıklamalarını yaptı.

istanbul,-yeme-icme--001.jpgİstanbul 43 şehir arasında birinci sırada

Mastercard Ekonomi Enstitüsü , globalde en çok tercih edilen gurme şehirleri belirlemek için yeme-içme mekanlarında yapılan sınır ötesi harcamaları analiz etti. Bu yeteneğin, şehir çapındaki medyan sayısı hesaplanarak her parçanın çoğaltılması tarafından temsil edilen ülke sayısı ölçüldü. Böylece, belirli bir şehirdeki zenginlik arasında turist çeşitliliği medyan bir ölçüyle belirlendi. Yeme-içme listesi adı verilen 43 ülkenin biri için en iyi şehir listelendi. 2024 yılında 67 ülkede turist ağırlayan İstanbul, listedeki 43 geçmişi geride kalan birinci oldu. İlk 10'unda Avrupa'dan 7, Asya'dan 2 destinasyonda daha yer aldı: Cannes (Fransa), Interlaken (İsviçre), Barselona (İspanya), Dubrovnik (Hırvatistan), Mikonos (Yunanistan), İtalya, Malta, Tayland ve Tayland. Bu destinasyonların her biri, canlı mutfak kültürleriyle dünya elindeki işletmesi kendine dikkat çekiyor. Araştırmada ayrıca Pekin (Çin), Cannes ve Mikonos, yemek fiyatları açısından da listenin en üstünde; Ayia Napa (Kıbrıs), Varna (Bulgaristan) ve Braşov (Romanya) ise en iyi yerde yer aldı.

  Japonya'da Türkiye'yi sevdi

Rapora göre, 2019-2024 yılları arasında Japonya'dan Kayseri'ye gelen turist sayısının neredeyse 6 kat arttığı listede başı dikkat çekti. Japonların tercih ettiği şehirler 3 kat fazla artışla Nevşehir ve 2 kat fazla artışla İzmir olarak sıralandı. Birleşik Krallık'tan Antalya'ya, ABD'den ve Kanada'dan İstanbul'a gelen turist sayısı ise 2'den fazla artış gösterdi.

Sağlıklı yaşam trendi yükseliyor

Makroekonomik ortam, bunların seyahat kararlarını güçlü bir şekilde etkilerken, ekonomik olmayan faktörler de önemli rol oynuyor. Sağlıklı yaşam deneyimi ve kişisel bakım destinasyonlarının vurgulandığı Sağlıklı Yaşam Seyahat Endeksi'nde Namibya, Güney Afrika ve Botsvana, spa, arzu edilen inziva ve ekolojik oluşum gibi arayışları olan seyahatseverler için en iyi destinasyonlar arasında yer almaktadır. Raporda, Doğu Avrupa, Orta Doğu ve Afrika bölgesindeki büyük milli parklar da analiz edildi. Güney Afrika ve Zambiya, 2024 yılında sırasıyla %23,3 ve %15,5 oranında milli park harcamalarında en yüksek paya sahip oldu. Öte yandan Suudi Arabistan'daki son reformlarla birlikte Cidde ve Riyad'a yönelik yolcuların çıkışında yükseliş yaşandı. Büyük projelere yapılan yatırımlar istihdam yaratıp iş seyahatlerini artırırken, turizm ve eğlencenin çoğaltılmasının artan bir eğlence destinasyonuna dönüştürüldü.

Spor tutkusu, seyahatler rotalarında da kendini gösterdi

Spor tutkusu da seyahat tercihlerinde toplandı. Mastercard Ekonomi Enstitüsü, Londra'daki Şampiyonlar Ligi Finali kapsamında yapılan harcamaları inceledi. Real Madrid'in Borussia Dortmund'a karşı galibiyeti, Almanların harcamalarında yıllık bazda %61'lik artışa yol açarken, İspanyolların harcamaları yıllık bazda %148'lik artış gösterdi.

Para birimindeki değişiklik seyahati sorunları

Öte yandan, para biriminde yaşanan gelişmelerin bazda seyahatleri görüldü. Para birimindeki değer kaybı, 2024'te değer arayışındaki yöneticii Japonya'ya yönlendirdi. JPY'nin RMB'si %1 değer kaybına karşı Çin anakarasına giden turist özelliği %1,5'lik artışa yol açtı. Ancak Yeni Zelanda ve ABD'den gelen ziyaretçi sayıları, para birimlerine göre aynı düzeyde değer kaybı karşılığında yalnızca %0,2 civarında arttı.

Yorumlar
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
SON DAKİKA

Yükleniyor...