GAZİANTEP'TE YEMEK YARIŞMASI

GAZİANTEP - 6. Uluslararası Antepfıstığı Kültür ve Sanat Festivali kapsamında her yıl olduğu gibi bu yıl da “Ödüllü Yöresel Yemek Yarışması” düzenliyor.
Yarışma, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, İl Kültür Turizm Müdürlüğü, Gaziantep Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu ve GASDER işbirliği ile düzenlenecek..
Yöresel Yemek Yarışması, 15 Eylül 2011 Perşembe Günü Saat 11:00’de Gaziantep Üniversitesi Turizm Meslek Yüksekokulu Uygulama Mutfağı’nda gerçekleşecek.
Yöresel Yemek Yarışması’nda bu yıl yarışacak, yöreye özgü “Malhıtalı Köfte, Turşu” ve “Bastık” jürinin beğenisine sunulacaktır. Yarışma yemekleri lezzet, görünüş, sunum, mutfak çalışma düzeni ve temizliği kategorilerinde alınacak puanlar göz önünde bulundurularak jüri tarafından değerlendirmeye alınacak.
6.Uluslararası Antepfıstığı Kültür ve Sanat Festivali kapsamında düzenlenen Yöresel Yemek Yarışması’na katılmak isteyen yarışmacılar, İl Kültür Turizm Müdürlüğü’ne müracaat edecek. Yöresel Yemek Yarışması’na yapılacak müracaatlar, 13 Eylül 2011 Salı günü saat 17:00’de sona erecek.