ELİTE WORLD'DE ENGİNAR HAFTASI

İSTANBUL- Karaciğerin dostu enginar mevsimi ile sofraların gözdesi oldu. Her hafta yeni bir sebze ile masaları süsleyen Taksim Elite World Hotel’in aşçıbaşısı Aydın Gül, enginarı çorbasından pilavına, levrek buğulamasından karides güveçlisine kadar yaparak zengin Türk mutfağını sergiledi.
Elite World İstanbul Hotel'in mutfağından bahara özel yeni lezzetler 12-22 Mayıs 2011 tarihleri arasında Elite World İstanbul Hotel’de düzenlenen “Enginar Günleri” ile Akdeniz ve Ege Mutfağının vazgeçilmez lezzeti Enginar, Türk ve Dünya mutfağının geleneksel ve yenilikçi yemeklerini bir araya getiriyor. Aynı zamanda sağlığımız için de çok faydaları olan bu özel sebzeli lezzetler damağınızda doyumsuz tatlar bırakıyor.
“Enginar Günleri” menüsünün başlangıçlar bölümünde, Enginar çorbası, Rakı Sosu ile Bezenmiş Kavunda Enginar, Enginar Göbeğinde Deniz Mahsulleri Salatası, Marine Edilmiş Baby Enginar Salatası, Gratine Dağ Mantarlı Enginar, Kremalı ve Enginarlı Fettuccine, Enginarlı Pilav.Ana Yemekler bölümünde ise; Enginarlı Levrek Buğulama, Sote Enginar Üzerinde Safranlı Somon Izgara, Enginarlı Kuzu Yahnisi, Tereyağlı Enginarlı Piliç Tava, Rakı Sosu Eşliğinde Enginarlı Karides Güveç sunuluyor.
Lezzet tutkunları ve yeni tatlar keşfetmek isteyenler şehrin merkezi Taksim, Elite World İstanbul Hotel, The Brasserie ‘de Executive Chef Aydın Gül ve ekibi tarafından özenle hazırlanan “Enginar Günleri’nde buluşuyor.
Adres: Sehit Muhtar Cad. No:42 Taksim, İstanbul
Tel: 0212 313 83 83 www.eliteworldhotel.com.tr