DONDURULMUŞ YOĞURT YARIŞI

İSTANBUL- Hollywood yıldızlarının tercihi dondurulmuş yoğurtta rekabet kızışıyor. Cefiore'den sonra Pinkberry de Türkiye'ye geliyor. Dünya starlarının müdavimi olduğu dondurulmuş yoğurt markaları Türkiye pazarı için kapışıyor. Dondurmaya göre daha az kalorili olduğu için son yılların modası haline gelen dondurulmuş yoğurtla Türkiye’yi ilk tanıştıran Yoort oldu. Yoort’un ardından ABD’li Cefiore’nin, şimdi de Shaya’nın Pinkberry markası ile pazara girmesi rekabeti kızıştırdı. Üç marka da Türkiye’de büyüklüğü bir milyar dolara ulaşan dondurma pazarından pay almak için yarışacak.



ABD’den dünyaya yayılan ve kalorisi az olduğu için formda kalmak isteyen Paris Hilton, Dustin Hoffman, Charlie Sheen, Kim Kardashian gibi ünlülerin tercih ettiği dondurulmuş yoğurt Türkiye için oldukça yeni bir tat. 2 yıllık geçmişi olan sektör halen dondurma pazarı içinde değerlendiriliyor. Cefiore’yi Türkiye’ye getiren Hane Group ortaklarından Levent Pekcan sektörün oldukça yeni olduğunu belirterek “Pinkberry sektörü hareketlendirir. Bu sektör Avrupa’da bile yeni. Starbucks’ın CEO’su bile ABD’li Pinkberry’ye ortak oldu. Bu da potansiyeli gösteriyor” dedi.

Shaya getiriyor
Dünyada Starbucks’ların sahibi Howard Schultz’un büyük ortağı olduğu Pinkberry’yi Türkiye’ye Shaya Grubu getiriyor. Markanın uzun vadeli hedefinde yeni mağazalar açmakla birlikte Starbucks’larda da yoğurt servisi vermek var.

İki şubesi var
Tag Enterprises International Ltd’nin 2008’de kurduğu Yoort, Türkiye’nin ilk dondurulmuş yoğurt zinciri. Caddebostan ve İstinye Park AVM’de şubeleri var. Yoort’un hedefi ise dondurma pazarından alacakları payı yüzde 8’e ulaştırmak.

Hollywood’un tercihi yoğurt
Dünyada dondurulmuş yoğurdun geçmişi oldukça yeni. Bu alandaki öncü markalardan Pinkberry ilk mağazasını 2005’te Hollywood’da açtı. Ardından diğer markalar takip etti. Türkiye’ye ilk 2008’de Ali Abhary tarafından oluşturulan Yoort markasıyla giren zincirlere ABD’li Cefiore eklendi. Markaların amacı dondurma pazarından yüzde 5-10 arasında pay almak. En yüksek dondurulmuş yoğurt tüketimi ise ABD’de.

AVM’de büyüyecek
Cefiore’nin sadece Los Angeles’ta 2 bine yakın satış noktası var. Hane Group’un işletmecilerinden Hande Sezer ve Levent Pekcan çiftinin ABD seyahatleri sırasında Türkiye’ye getirmeye karar verdikleri marka AVM’lerde büyümeyi planlıyor.