DONDURMAYI MARAŞLILAR ÖĞRETTİ

ANKARA - Kahramanmaraş Belediye Başkanı Mustafa Poyraz, tarihi kaynakların, Romalılar’a dondurmayı Maraşlıların öğrettiğine dair bulgular sunduğunu kaydetti.
Ankara Atatürk Kültür Merkezi’nde düzenlenen Kahramanmaraş Tanıtım Günleri’nde kent, el işlerinden, oymacılığa, zengin mutfak kültürüne kadar bir çok özelliğiyle tanıtılıyor.
Kahramanmaraş Tanıtım Günlerinin kahramanı kuşkusuz Maraş Dondurması oldu. Doğanın Kahramanmaraş’a armağanı olan Ahır Dağı’nın beslediği keçilerin sütü ve Gene Ahır Dağından toplanan sahleple üretilen Maraş Dondurması görsel şovlarla ziyaretçilerden tam not aldı.
Ankaralılar’ın büyük ilgi gösterdiği tanıtım günleri için başkent’e gelen Mustafa Poyraz, Kahramanmaraş’ın sanayi ve ticaret alanındaki gelişimine belediye olarak büyük destek verdiklerini, bunun yanı sıra kentte sosyal kültürel alanda verdikleri yüzlerce çalışma ile tüm Kahramanmaraşlılar’ın her geçen yıl daha konforlu yaşama kavuşmasını sağladıklarını kaydetti.
Kentin yurt geneli kadar yurt dışında da tanıtımına önem verdiklerinin altını çizen Poyraz, Kahramanmaraş’ın dünya kültür şehri olduğunu vurguladı, çalışmalarını bu yönde artıracaklarını bildirdi.

DONDURMANIN İK ÇIKIŞ NOKTASI-
Poyraz, yaz aylarının başlamasıyla birlikte dondurma tüketiminin arttığına da işaret ederek, dondurması ile marka kent olan Kahramanmaraş’ın bu yıl da Türkiye ve dünyayı sağlıklı serinleteceğini belirtti.
Dondurmanın yüzlerce yıldan beri Kahramanmaraş’ın en önemli değerlerinden biri olduğunu vurgulayan Poyraz, şöyle devam etti:
“Yüzyıllardır yörenin bozulmayan lezzeti olan Maraş dondurması, Dünya’ya da bu konu da öncülük ediyor. Dünyaca ünlü Roma dondurmasının da Roma’ya yapılan seferler sırasında öğrenildiği kanaatindeyim. Tarihi kaynaklar buna işaret ediyor. Maraş bir çok medeniyete ev sahipliği yapmış tarihi bir şehirdir. Tarihsel dokusunun yanında çok zengin bir mutfak kültürü bulunuyor. Özel Maraş dondurmasının en az şehir kadar ilgi uyandıran bir hikayesi bulunuyor. Bir rivayete göre Roma’ya seferler sırasında Barbaros’un Maraşlı leventleri tarafından Maraş dondurması Roma’ya götürülüyor ve orada tanıtılıyor. Yani bugün dünyaca ünlü bildiğimiz Roma dondurması aslında Maraş dondurması olduğunu düşünüyoruz. Bu konuda çalışmalarımız devam ediyor.”

POYRAZ’A, ERDOĞAN TABLOSU-
Bu arada Ankara Sanayici ve İşadamları Derneği (ASİAD) Başkanı ve Türkiye Genç İşadamları Derneği (TÜGİAD) Ankara Başkanı Barış Aydın’ı sahibi olduğu Barışkent, BA Grup’ta ziyaret eden Mustafa Poyraz, Kahramanmaraş sanayi ve ticaretinin her geçen yıl geliştiğini, bunda belediye olarak iş dünyasına verdikleri desteğin önemli rolü olduğunu kaydetti.
Barış Aydın da kahramanlık belgesi sahibi Kahramanmaraş’taki gelişimin Başkentli işadamları için de bir gurur kaynağı olduğunu söyledi. AKM’deki tanıtım günlerinde büyük katılımın da Kahramanmaraş’a ilgiyi kanıtladığını ifade eden Barış Aydın, daha sonra Mustafa Poyraz’a Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’ın yağlı boya tablosunu hediye etti.