D-MARİN TURGUTREİS'TE LEZZET ŞÖLENİ

ZAFER BAYKAL-TÜRKİYE TURİZM
TURGUTREİS- Bodrum’un kendine özgü doğasında ve Turgutreis’in masmavi denizinin kıyısında konuşlandırılan Yacht Club, geniş konsepti ve 733 metrekarelik alanı ile misafirlerine ve marina dışından gelen tüm konuklarına D-Marin kalitesini sunmaya devam ediyor.

Üye olma şartı yok

D-Marin sosyal aktivite şefi ve Yacht Club Restoran’ın müdürü Burak Özdemir, marinada bulunan yat müşterilerine ve üyelerine verdikleri servisi, dışarıdan gelen misafirlere de verdiklerini ve herhangi bir üyelik şartı koşmadıklarını belirtti.



Yacht Club, bir adet açık yüzme havuzu, A’la carte Restorant&Bar’ı ile kapılarının herkese açık olduğu bir tesis olarak hizmet veriyor. Ayrıca özel günlerde Yacht Club Restoran’da canlı müziğin tadını çıkarıp keyifli anlar yaşayanıyor.



Deneyimli müdür kaliteli servis.

D-Marin sosyal aktivite şefi ve Yacht Club Restoran’ın müdürü Burak Özdemir 1979 Ankara doğumlu.1997 senesinde Ankara Özel Bastem Anadolu Turizm ve Otelcilik Lisesi’ni bitirdi. 2000 yılında girdiği Başkent Üniversitesi Ticari Bilimler Fakültesi Turizm ve Otelcilik bölümünden mezun oldu.



Öğrenciliği sırasında tanınmış otellerde yiyecek içecek departmanında, ön büroda resepsiyonist, bar ve restoran servis personeli olarak çalıştı. 2005 yılında mezun olduktan sonra, Bangkok Sofitel Silom Accor Hotel’de Management stajı, 2007 de Georgina-Amerika Savanan Marriott’da managerlik, Yiyecek İçecek Supervisor stajları,
South Carolina-Amerika Hilton Head Marriott spa and Resort’ta yönetim kadrosu eğitimleri gördü. Yacht Club’te olmaktan çok mutlu olduğunu belirten Özdemir, misafirlere kaliteli servis sunmanın ekip çalışması ile olabileceğini bu yüzden iyi bir ekip kurduğunu söyledi.

Aşçıbaşı Şaban Güden, restoran şefi Mehmet N.Aktan

D-Marin Turgutreis Yacht Club, antik çağlardan gelen ve günümüzde dünya mutfağında ayrı bir yeri olan Ege mutfağının yemeklerini, en lezzetli mezeleri ve zeytin yağlıları sunuyor. Ayrıca Egeli balıkçıların oltalarından gelen günlük taze balıkları da alıyor.
Avrupa ve Uzak Doğu mutfağından seçilen yemekleri de mönüsünde bulunduran aşçıbaşı Şaban Güden ve ekibi yemekleri en lezzetli tatları eşsiz manzara ve doğa eşliğinde sunuyor.. Bunun yanı sıra restoranda yerli ve yabancı kaliteli şarap çeşitleri ile her türlü alkollü ve alkolsüz içecek yer alıyor.



Turkiyeturizm.com’u misafir eden tesisin lezzet dolu mutfağından birkaç örnek verelim.
Levrek marin, akya balığından yapılan pastırma ve asma yaprağına sarılı dolma, kılçıksız levrek filetosu, tatlı olarak parmak yedirten güveçte çikolatalı sufle. Yapımı uzun sürdüğünden siparişi erken vermek gerekiyor. Bütün bunlar için tek söz var “Yemede yanınd yat”… Afiyet olsun

Rezervasyon:
Yacht Club
Gazi Mustafa Kemal Bulvarı No.26 D-Marin Turgutreis
Tel:0252-382 71 12