ÇANAKKALE -Çanakkale'nin Eceabat ilçesindeki fabrikada işlenen midyelerden arta kalan midye kabukları, İtalya'ya ihraç ediliyor.
Eceabat'ta Akbaş Mevkisi Yalava Köyü yol ayrımında yaklaşık 50 bin metre karelik alan içerisinde 25 yıldan bu yana faaliyetini sürdüren Amati Bosforo Gıda Maddeleri İmalatı Sanayi ve Ticaret A.Ş., midye ve bazı balık türlerini işliyor.
Yılda yaklaşık 2000-2500 ton kabuklu kum midyesi işlenen fabrikada, midyelerden 600 tona yakın et elde ediliyor. Midyelerin işlenmesinin ardından çıkan midye kabukları da belirlenen bir alana dökülüyor.
Fabrikada işlenen midyelerden yılda yaklaşık 10 bin tona yakın midye kabuğu belirlenen bir alanda toplanıyor. Vinç ve kepçe yardımı ile yaklaşık 5 bin tona yakın midye kabuğu kamyonlara doldurularak, Gelibolu Limanı'nda bulunan Moldova Bandıralı 97 metre uzunluğundaki M / N Hesen Moon adlı gemiye yükleniyor. Midye kabukları gemiyle İtalya'ya gönderiliyor.



Fabrika yetkilileri, fabrikada günde 50 kamyona midye kabuğu yüklemesi yaptıklarını belirterek, yaklaşık bin 500 tona yakın midye kabuğunun yüklemesinin tamamlandığını yapıldığını söylediler.
Midye işleme sezonunda fabrikada 150 ila 160 işçinin çalıştığını kaydeden yetkililer, Eceabat'tan giden midye kabuklarının yurt dışında yem sanayinde, özellikle de tavuk yeminde kullanıldığını kaydettiler.
Yetkililer, şöyle dedi:
"Fabrikada işlediğimiz midyelerin ardından ortaya çıkan kabukları İtalya'ya ihraç ediyoruz. Karadeniz'de, İğneada'dan Sinop'a kadar değişik yerlerde yer alan midye üretme limanlarından gelen midyeler işlenmesinin ardından geriye kalan kabuklar kamyonlarla Gelibolu Limanı'na geliyor. Kamyonlar, fabrikaya giriş ve çıkışlarda kantara girerek midye kabuklarının tonajları belirleniyor. Midye kabuğu ihracatın dışında ilçede alt yapısı tamamlanmamış sokaklarda da kullanılıyor. Belediye ekipleri özellikle yağmur yağdığında midye kabuklarını bu sokaklara dökerek, çamuru engellemeye çalışıyor."