ANTALYA - Chaine des Rotisseurs Antalya üyelerine “Şefin İncileri” adı altında oluşan özel menu Anadolu şarapları eşliğinde sunuldu. Gastronomi sanatı ve sunumunun gelişmesini amaçlayan Chaine des Rotisseurs Derneği’nin organizasyonları arasında yer alan geleneksel gala yemeği dernek üyelerinin eşli katılımları ile Selectum Luxury Resort Belek’te gerçekleşti. Otel aşçıları tarafından hazırlanan ve muhteşem bir servisle misafirlere sunulan birbirinden lezzetli yemeklerin tadına bakan, aynı zamanda sunumu en ince ayrıntısına kadar inceleyen dernek üyesi gurmeler otel yönetimine ve otelin lezzet ustalarına tam not verdi



Chaine des Rotisseurs Antalya Başkanı M.Nihat Tümkaya Selectum Luxury Resort Belek Yiyecek ve İçecek Müdürü Enver Çamlı ve ekibine, Mutfak Şefi Bülent Yıldız ve ekibine teşekkür etti, derneğin sertifikalarını sunarak özel menu için teşekkür etti. Ayrıca gecenin gençekleşmesine destek veren Anex Turizm Gurubu (ATG) Genel Koordinatörü Hikmet Arabacı ve Selectum Luxury Resort Belek Otel Genel Müdürü Galip Topal’a Yönetim Kurulu adına teşekkür etti.

“Şefin İncileri” adı altında sunulan menüde cevizli, kekikli ekmek ile Kral Yengeç, Somon Gravlas, Istakoz Bisque, Piliç Kanat Dolma, Antep Fıstık Kaplamalı Kuzu Sırtı ve Gökkuşağı Salatası yer aldı.