CAFÉS RİCHARD, ÖZSÜT İLE TÜRKİYE'DE

İSTANBUL- Özsüt Genel Müdürü Yıldırım Çullu, kahvenin son 5 yıldır Türkiye'de yükselen bir trend olduğunu, özellikle gençlerden ilgi gördüğünü belirterek “Geniş bir kahve menüsü oluşturarak Cafe konseptimizi eksiksiz bir şekilde bütünledik. Fransa"nın lider markası Cafés Richard ile işbirliği kurduk” dedi.
Türkiye geneline yayılmış 155 şubesi ile Türk damak tadına uygun kahveleri sunmaya başladılarını belirten Çullu, “Türkiye"de gerçek kahve lezzeti sunan en geniş zincir haline geldik” dedi.



İstanbul Swissotel"de yapılan toplantıda Özsüt Genel Müdürü şöyle konuştu: “Bu yatırım 2010 yılı eğitim ve pazarlama bütçelerimizin yüzde 10'unu kapsıyor. 2009"da 35 milyon TL ciroya ulaşmıştık. Geçtiğimiz yıl 500,000 dolarlık yatırımla kurduğumuz çikolata üretim tesisimiz bugün tam kapasiteyle faaliyet gösteriyor. Yeni kahve menümüz ve el yapımı çikolatalarımızla birlikte 2010 yılında ciromuzu %60 seviyesinde büyüteceğiz”.
Cafés Richard"ın Yöneticisi Arnaud Richard ise, Özsüt'lerde sunulacak kahve harmanlarını hazırlarken Türkiye pazarını çok iyi incelediklerini, tüketici tercihlerine yönelik analizler yaptıklarını belirterek şunları söyledi:“Türkiye pazarına girmek bize büyük heyecan veriyor. Türk insanının mükemmel bir damak tadı ve İtalya ile Fransa"da olduğu gibi köklü bir kahve kültürü var. Şu anda Türkiye"de en geniş çaplı tüketim geleneksel Türk kahvesine yönelik uluslararası trendleri takip eden geniş bir tüketici kitlesi de var. Cappucino, Caffe Latte, Iced-Coffee ve çeşitli kahve kokteylleri gibi espresso bazlı kahve tüketimi gün geçtikçe artıyor. Özellikle genç kesim tercihini giderek artan bir oranda bu gibi kahve seçeneklerinden yana kullanıyor. Batılı ülkelerin çoğunda olduğu gibi daha yumuşak ve aromalı kahvelere ilgi Türkiye"de de giderek yükseliyor. Özsüt"ler için Türk insanının damak tadına uygun olarak hazırladığımız kahvelerin büyük ilgi göreceğine inanıyoruz"