BIÇAKÇI KADIN HAVVA KONUŞ
Bursa'da, 10 yıldır bıçakçılık mesleğiyle uğraşan Havva Konuş erkek meslektaşlarına taş çıkartıyor ve 2 çocuğunun ekmek parasını çıkartıyor.

06 Haziran 2011 Pazartesi 14:20
BURSA - Bursa'da, 10 yıldır bıçakçılık mesleğiyle uğraşan Havva Konuş, erkek meslektaşlarına taş çıkartıyor. Kolunu bıçak parlatma makinesine kaptırdıktan sonra 3,5 ay hastanede tedavi gören Konuş, 2 çocuğunun ekmek parasını çıkartıyor. Bıçakçılık mesleğinin sadece erkekler için olmadığını belirten Konuş, "Bıçak yapmadan yaşayamam" dedi.
Erkek mesleği olarak bilinen bıçakçılığa kadınlar da el attı. Duaçınar Mahallesi'nde bıçakçılık mesleğiyle uğraşan Havva Konuş (42), mesleğin bayan temsilcileri arasında yer alıyor. Azmiyle ve kararlılığıyla herkesin dikkatini çeken Konuş'a, bıçak çılıkta eline kimse su dökemiyor. Daha önce farklı meslekler icra eden ve ustası Turgut Aydemir'in desteğiyle bıçakçılık mesleğini yaşatmaya çalışan Konuş, kadınlar ın da 'bıçak ustası' olabileceğini gözler önüne seriyor.

DEMİR DÖVÜYOR, BIÇAK BİLİYOR
Zor bir mesleği yapmaktan memnun olduğunu ifade eden Konuş, sabah işyerini kendisi açıyor. Erkek meslektaşlarıyla birlikte bıçak yapan Konuş, "Ben bu işi seve seve yapıyorum. Çok ş ey öğrendim. En önemlisi bana yaşamayı öğretti. Demir dövmekten, sap takmaya kadar her aşamasını elimden geldiği kadar yapmaya çalışıyorum. Bıçakçılığı seviyorum. Zor işler benim hoşuma gidiyor. Bıçakçılığa Bursa'da başladım. Bu işi sevdim. Ölene kadar da bu işi yapacağım" dedi.

KOLUNU KAPTIRDI AMA PES ETMEDİ
1,5 yıl önce bıçak üretirken parlatma makinesine kolunu kaptırdığını ve 3,5 ay hastanede tedavi olduğunu belirten Konuş, "Çalışmaya mecburdum. 3 ameliyat geçirdim. Pes etmedim. 'Ben bu işi öğreneceğim' dedim. Kolum hem kırıldı, yandı. 3,5 ay hastanede yattım. Şu anda sağlığım eskisinden daha iyi. Eskiden zor günler geçirdim. Ama şu an kolumun gücü gayet iyi" şeklinde konuştu.
2 çocuk annesi olduğunu söyleyen Konuş, işyerinden çıktıktan sonra evinde de annelik görevini en iyi şekilde yapmaya çalıştığını dile getirdi. Eşinin de çal ıştığını belirten Konuş, "Çocuklarımın geleceğinin daha iyi olmasını istiyorum. Eşim ile beraber çocuklarımızı yetiştirmeye çalışıyoruz. Hem para kazanıyorum, hem de Bursa bıçağı üretiyorum. Bursa en iyi şekilde üreteceğim" şeklinde konuştu.
Çin: Taşların turistik mekanlara dönüştüğü yerAvrupa turizminin henüz keşfetmediği Çin bölgelerini gezen Natour Dergisi Editörü Arturo Crosby, Ningxia ve Gansu eyaletlerine yaptığı keşif gezisini yazdı.03 Ekim 2026 Cumartesi 16:00TURİZM
İyi iletişim olmadan bir destinasyon uluslararası olamazOlağanüstü bir kültürel mirasa, kıskanılacak bir gastronomiye ve eşsiz deneyimlere sahip olabilirsiniz; ancak gideceğiniz yere ulaşmak karmaşık, pahalı veya çok fazla seyahat gerektiriyorsa, rekabet etmek zor olacaktır.03 Ekim 2026 Cumartesi 15:00TURİZM
Türkiye, TUI'nin kış sezonunda ilk üçteDünyanın en büyük tur operatörü TUI, kış sezonu için yapılan yakın mesafe rezervasyonlarda Türkiye'nin üçüncü sırada yer aldığını duyurdu. İlk ikide ise Kanarya Adaları ve Mısır var.03 Ekim 2026 Cumartesi 14:00TURİZM
Karınca menüden çıktı: El Nino ünlü şefleri zora soktuKimisi karıncayı menüden çıkarıyor, kimisi kakaosuz çikolata yapıyor. El Nino, dünyaca ünlü şefleri menü değişikliğine zorluyor.03 Ekim 2026 Cumartesi 13:00GASTRONOMİ
Üç meslek grubuna daha yeşil pasaport geliyorKamuoyunda yeşil pasaport olarak bilinen “Hususi damgalı pasaportun” kapsamının genişlemesi için TBMM’ye kanun teklifi verildi. Söz konusu teklifle, 3 meslek grubunun daha yeşil pasaporttan yararlanması önerildi.03 Ekim 2026 Cumartesi 12:00GÜNDEM
Manavgat’ta bal zamanı: Üreticiler festivalde buluştuAntalya’nın Manavgat ilçesinde yerel bal üreticilerini tüketicilerle buluşturan Bal ve Arıcılık Festivali kapılarını açtı. Üç gün sürecek festivalde Manavgat’ın zengin florası, arıcılık potansiyeli ve yerel üretimin turizm sektörüyle buluşması öne çıkıyor03 Ekim 2026 Cumartesi 11:00MICE
Çıralı’da 117 yuvadan 3 bin 500 caretta denize ulaştıAntalya’nın Kemer ilçesindeki Çıralı sahilinde caretta carettaların yuvalama sezonunun son yuvası açıldı. Koruma ve izleme çalışmaları kapsamında bu yıl sahilde tespit edilen 117 yuvadan yaklaşık 3 bin 500 caretta carettanın denizle buluştuğu belirtildi.03 Ekim 2026 Cumartesi 10:00GÜNDEM
Kışın buğday, yazın halı: Killik tarlalarında renk şöleniAntalya’nın Killik Mahallesi’nde kış aylarında buğday, arpa, yulaf ve nohut yetiştirilen tarlalar, yazın binlerce halı ve kilimin serildiği dev bir renk paletine dönüşüyor.03 Ekim 2026 Cumartesi 09:00GÜNDEM
Haaland’dan Norwegian’a “Atkuyruğu” davasıNorveçli golcü Erling Haaland ile Norwegian Air Shuttle arasındaki “atkuyruğu reklamı” tartışması mahkemeye taşındı.02 Ekim 2026 Cuma 21:00ULAŞTIRMA
AB'nin yeni kabin bagajı kuralları ne zaman yürürlüğe girecek?AB içinde seyahat eden havayolu yolcuları, yolcu haklarında yapılması planlanan kapsamlı değişiklik kapsamında yakında ek ücret ödemeden daha fazla el bagajı taşıma hakkına sahip olabilir.02 Ekim 2026 Cuma 20:00ULAŞTIRMA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm











Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.