AVRUPA’NIN ÜNLÜ AŞÇILARI İSTANBUL’DA

ÖZKAN ALTINTAŞ-TÜRKİYE TURİZM
İSTANBUL- Dünya Aşçılar Birliği- WACS’a bağlı derneklerin başkanı olan Avrupa’nın ünlü aşçıları 21.09.2011 – 25.09.2011 Tüm Aşçılar Federasyonu-TAF’ın ev sahipliğinde düzenlenen “Avrupa Başkanları Forumu 2011” adlı İstanbul zirvesinde buluştu. Bomonti’de bulunan Fraser Place AntHill İstanbul’da buluşan delegeler için WACS Başkanı Gissur Gudmundsson “Medeniyetlere ev sahipliği yapan tarihi kent İstanbul’da buluşmayla mutfak kültürü ve tarih kültürünü bir araya getirdik” dedi.

WACS Başkanı Gissur Gudmunsson, TAF Başkanı Yalçın Manav

TAF BAŞKANI, YALÇIN MANAV: ÖZEL PROGRAM HAZIRLADIK
TAF Başkanı Yalçın Manav, WACS’ın üyesi olarak Avrupa başkanları için özel program hazırladıklarını belirterek “İstanbul’da çok özel program hazırladık. Türkiye’ye ilk kez gelenler var. İstanbul’u unutmadan gitmelerini sağlamak için şehrin tüm özelliklerini sunuyoruz” şeklinde konuştu.
Bomonti’de bulunan Fraser Place AntHill’de düzenlenen zirveye katılan yaklaşık 150 katılımcı konferans boyunca 2010 yılında yapılanları, 2011’deki gelişmeleri değerlendirdiler. 2012 yılında yapılacaklar ise masaya yatırıldı.
TAF tarafından konuk Avrupa başkanlarına hazırlanan programda Türk geceleri, tekneyle Boğa turu, Türk Restoranı’nda Türk mutfağı örneklerinin sunulacağı yemek ziyareti bulunuyor. Ayrıca Ayasofya Müzesi, Sultanahmet Camii, Kapalı Çarşı, Topkapı Sarayı Müzesi gibi gezilerde programda bulunuyor. Konuklar için son günde Boğaziçi Gemisi’nde gala yemeği veriliyor.


Gudmundsson ile Daejeon Belediye Başkanı Hong Chul


Daejeon Belediye Başkanı Hong Chul


Daejeon Belediye Başkanı Hong Chul delegelere kartvizit dağıttı

KORE'NİN DAEJEON BELEDİYE BAŞKANI TOPLANTIYA KATILDI
WACS’ın 35’inci Dünya Kongresi Kore’nin Daejon kentinde 1-5 Mayıs 2012 tarihinde yapılıyor. “Avrupa Başkanları Forumu 2011, İstanbul zirvesine Kore’nin Daejeon Belediye Başkanı Yum, Hong-Chul ile Belediyenin Uluslararası İlişkiler Danışmanı Choo Yeon-Gon’da katıldı. Delegeleri Daejeon’da yapılacak kongreye davet eden konuk belediye başkanı kongre boyunca özel program hazırlandığını belirtti. Aynı tarihlerde Daejeon Uluslararası Aşçilar Birliği tarafından düzenlenen Dünya Yemek ve Kültür Festivali’nin düzenlendiği söyledi. Ayrıca Dünya Yemekleri Gösterisi düzenlendiğini söyleyen konuk belediye başkanı Hong-Chul, Hans Bueschkens Genç Şefler Grubu, Global Şefler Grubu’nun gösteriler yapacaklarını belirtti. Bu gösteriler sırasında yapılacak yarışmalarda ise kazananlara ödüller verileceğini bildirdi.


TAF Yönetim Kurulu toplantıdaydı





Avrupa Başkanları İstanbul Forumu 2011 programı şöyle:

22 Eylül Arrival of European Delegates to Fraser Place AntHill
16.00 - 19.00 Registration
19.00 Welcome Cocktail Fraser Place AntHill Restaurant

23 Eylül
07.30 - 08.30 Breakfast
09.00 - 10.30 Conference part I, Fraser Place AntHill
10.30 - 11.00 Coffee Break
11.00 - 13.00 Conference part II
13.00 - 14.00 Lunch
14.00 - 15.30 Conference part III
15.30 - 16.00 Coffee Break
16.00 - 17.30 Conference part IV
19.00 - 19.30 Transfer from Fraser Place AntHill
19.30 traditional Turkish Night prepared by TAF

24 Eylül
07.30 - 08.30 Breakfast
09.00 Departure from Fraser Place AntHill
09.0 0 - 12.00 Visit to the Hagia Sophia, Blue Mosque, Hippodrome
12.00 - 13.00 Shopping Grand Bazaar
13.00 - 14.00 Lunch at a Turkish Restaurant
14.00 - 17.00 Visit to the Topkapı Palace
19.00 - 19.30 Transfer from Fraser Place AntHill
19.30 traditional Turkish Night prepared by TAF




Azerbaycan Başkanı Tahir Amiraslanov ve yardımcısı