AŞÇILARA USTALIK BELGESİ VERİLİYOR

ÖZKAN ALTINTAŞ-TÜRKİYE TURİZM

---

İSTANBUL- Milli Eğitim Bakanlığı, 20. Mesleki Eğitim Kurulu'nda son defaya mahsus olmak üzere; 3308 sayılı kanunun geçici 8. maddesi gereği kapsamda bulunan tüm mesleklerde 31 Temmuz 2008 tarihinden geçerli olmak üzere 3 ay süreli yeni bir af getirmesi üzerine Bou Profesyonel Aşçılar derneği-POLPADER, meslektaşlarının belge alması için harekete geçti. Bu amaçla Milli Eğitim bakanlığı İstanbul yönetimi ile toplantı yapan Bolpader, Green Park Merter"de iftar yemeğinde buluştu.


POLPADER adına Milli Eğitim Bakanlığı yetkililerine Bolpader Başkanı, Aşçılar Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi ve Green Park Otelleri Mutfak Şefi Coşkun Açıkgöz ev sahipliği yaptı

---

BOLPADER Yönetim kurulu Üyesi İlhan Özcan, kalfalık ve ustalık belgesi olmayanların çıkan aftan yararlanmaları için eksik belgelerini tamamlamada ve milli eğitim bakanlığı Eğitim merkezleri"ne başvurularında yardımcı olduklarını belirterek, “Milli Eğitim bakanlığı yetkilileri bizlere yardımcı oluyor. Ancak aşçı arkadaşlarımızın bizi aramaları gerekiyor. Alacakları belge onlara ileride işyeri açma hakkı tanıyacaktır. Biz aşçı arkadaşlarımızın geleceğini garantiye almalarına yardımcı olmaya çalışıyoruz” dedi.



İLHAN ÖZCAN: TARİHİ BİR FIRSAT
Halen 1400"yakın aşçının ustalık belgesi almak için kendilerine başvurduğunu belirten İlhan Özcan, “1976 , 1977, 1978,1979, 1980 doğumlu ve üzerindeki aşçı arkadaşlarımızın ustalık ve kalfalık belgeleri almalarını istiyoruz. Bu bizim mesleğimizde çalışnlar için çok önemli tarihi bir fırsattır” Ddiyerek yapılan işlemler hakkında şu bilgiyi verdi.
“Aşçı arkadaşlarımız Milli Eğitim Bakanlığı Eğitim Kanunu"na göre şu uygulamaya tabi tutulacaklar.
Af kapsamında tutulmayan 1976 , 1977, 1978,1979, 1980 ve üzerinde doğumlu aşçı arkadaşlarımız okudukları okul diploması, çalıştıkları yıl, okudukları yüksek okul gibi çeşitli taleplerle karşılacaklar.
Milli Eğitim Bakanlığı yetkilileri ile Bolpader olarak yaptığımız toplantıya göre doğum tarihleri tutan arkadaşlarımız bizlere başvuracaklar. Sadece nüfus kağıdı fotokopisini arkasına hangi okul mezunu olduğunu yazarak bizlere teslim edecekler. Bolpader nüfus kağıdı fotokopilerini Milli Eğitim Bakanlığı Eğitim Kurumu"nda yapılacak nüfus kağıt eşlemesinden aşçı arkadaşlarımızın nasıl başvuracağı, hangi kategoride evrakların toparlanacağı ve nüfus kağıdı teslim eden arkadaşlarımızla evrak çalışması yapıp kalfalık ve ustalık belgesi başvurusunu yapacağız. Bizimle itribat kurmak isteyen arkadraşlarımız Bolpader genel sekreteri İlhan Özcan, 0532 550 00 04 nolu cep telefonu veya info@bolpader.com"dan bağlantı kurabilirler.”



ÇIKARILAN AF VE KAPSAMI
Milli Eğitim Bakanlığı, 20. Mesleki Eğitim Kurulu'nda son defaya mahsus olmak üzere; 3308 sayılı kanunun geçici 8. maddesi gereği kapsamda bulunan tüm mesleklerde 31 Temmuz 2008 tarihinden geçerli olmak üzere 3 ay süreli yeni bir af getirdi.
Buna göre, kalfalık ve ustalık belgesi sahibi olmayan ve mesleğin kapsama alındığı tarihte en az 17 yaşında olanlar ve bu mesleği o tarihte yaptıklarını belgelendirenler, söz konusu belgeleri alabilmek için 31 Ekim 2008'e kadar Mesleki Eğitim Merkezi müdürlüklerine başvurabilecek.
Çıraklık eğitimi kapsamında bulunan tüm mesleklerde, mesleğin kapsama alındığı tarihte en az 17 yaşında olanlar bu mesleği o tarihte yaptıklarını belgelendirenlere, kalfalık ve ustalık belgesi almak için yeni bir ek başvuru hakkının tanındığı. Başvuru süresinin 31 Temmuz 2008 günü Resmi Gazete'de yayınlanarak yürürlüğe girdiğini belirtildi.
Herhangi bir meslek çıraklık eğitimi kapsamına alındığı tarihte, 17 yaşında olan ve söz konusu mesleği fiilen yapıp bunu da fiilen 2 yıl çalışmışlığını belgilendirebilen herkes, kalfalık sınavlarına girme hakkı kazanıyor. 19 yaş ve üstünde ise kalfalık sınavlarına girme hakkı kazanıyor. Başvuru için kişinin yaptığı mesleğin kapsama alındığı tarihte bu işi yaptığına dair işverenin imza ve onayı ile işverenin kayıtlı olduğu odanın onayının yer aldığı belgeyi ibraz etmesi gerekiyor.
Kapsamda, aşçılık, otomotiv, makine, satış elemanlığı, metal işleri ve ağaç işlerinin de yer aldığı 135 meslek bulunuyor.
Özellikle 1998-2000 arasında kapsama alınmış mesleklerde çok sayıda müracaat oldugu bildirildi. Bu durumdaki kişilerin, mesleki eğitim merkezi müdürlüğüne müracaat etmeleri gerekiyor.