ALANYA MUTFAĞI CULİNARY HERİTAGE EUROPE İLE 22 DİLDE TANITILIYOR

ALANYA, Türkiye’de ilk kez Alanya Belediyesi’nin Lisans sahibi olduğu ve yöresel lezzetleri korumak, yerel üreticilerden ürün alınmasını teşvik etmek amacıyla kurulan “Culinary Heritage Europe” sisteminin Alanya ağına katılan son üyelerin tabelalarını Belediye Başkanı Adem Murat Yücel takdim etti.

Culinary Heritage Europe sisteminin yeni üyeleri Babaoğlu Zeytinyağı, Mezza Natural, Nerdek Cafe, Numa Bay Exclusive Hotel ve Sirius Deluxe Hotel işletmeleri tabelalarını Başkan Yücel’den aldı. Yeni üyeler, faaliyet türlerine göre Alanya yöresel lezzetlerini sunması, tarımsal üretime değer katmaları ve Alanya Mutfağına tarladan çatala uzanan süreçte verdiği değer sebebiyle Mutfak Mirası Alanya ağına kabul edildi.

SİSTEMİN YENİ ÜYELERİ MUTLU

Alanya Mutfağını ve yerli ürünleri doğru tanıtmak ve gelecek nesillere aktarmak için neler yapabilecekleri konusunda uzun süredir çalışan işletmeler; “Mutfak Mirası Alanya projesi ile çalışmalarının uygunluğunun Alanya Belediyesi ve Avrupa Birliği onaylı Culinary Heritage Europe tarafından da onaylanmış olmasından son derece mutlu olduklarını dile getirdiler.

ALANYA MUTFAĞI 22 DİLDE TANITILIYOR

Üyelik tabelasını yeni üyelere teslim eden Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel; “Alanya mutfağına ve yerli ürünlerimize inanarak başlattığımız ve Türkiye’de başka örneği olmayan iş birliği ağı sayesinde kültürümüzü, yemeklerimizi ve emek verdiğimiz yerli ürünlerimizi 22 dilde tanıtmaya başladık. Toplamda 27’ye ulaşan işletme sayımız ve 121 adet tarif ve tarımsal ürünümüz ile 2020 yılının ilk 9 ayında 102.836 kişiye ulaştık. Aylık ortalama 11.426 kişinin ziyaret ettiği sayfamızda birbirinden leziz ürünlerimiz ve yemeklerimiz yurtdışına açıldı, açılmaya da devam edecek. Bu vesile ile; 13 ülkeden 45 şehrin bulunduğu sistemde, ‘’Yüksek Ziyaretçi Ortalaması’’na sahip ilk 3 şehirden birisi olduğumuzu da ayrıca belirtmek isterim. Elbette bu ortalamayı yakalamamızda Alanya için emek veren üyelerimizin desteği ve emeği yadsınamaz.” dedi.

“ŞEHİR EKONOMİSİNE KATKILARI SÜRECEK”

Yöresel lezzetlerin ve kültürel değerlerin önemine vurgu yapan Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel; “Bugün burada bulunan ve Alanya için çalışmak üzere bizlerle aynı yolda yürümeye başlayan işletmelerimize ve ekiplerine ayrı ayrı teşekkür ederim. Alanya Gastronomisi ve tarımsal ürünleri, değerli üyelerimiz ve iş birliği yaptığımız kurumlar sayesinde şehir ekonomisine katkı vermeyi sürdürecek.’’ dedi.