ABD'NİN ÜNLÜ TÜRK PİZZACISI TÜRKİYE'YE GELİYOR
Amerikalılara kare pizzayı sevdiren Hakkı Akdeniz, Champion markası ile yıl sonunda Türkiye'de orta vadede 250 şube açacak.
07 Mayıs 2021 Cuma 19:00
NEW YORK - Amerikalılara kare pizzayı sevdiren ve yaptığı hayır işleriyle birçok ödül alan Hakkı Akdeniz, Champion markasını yıl sonunda Türkiye'ye getiriyor. Türkiye'de franchise ile büyüme planlayan Akdeniz, orta vadede 250 şube açacak.
ABD'de Champion pizza zinciriyle adını duyuran Hakkı Akdeniz, şimdi de markasını Türkiye'ye taşıyacak. Pandemiden dolayı Türkiye'de restoran yatırımlarını bir yıl erteleyen ve ancak bu yıl sonuna kadar İstanbul'daki ilk şubesini açmayı planlayan Akdeniz, Türkiye'de franchise ile büyüyerek 250 şubeye ulaşacak. 2001'de ABD'ye ilk gittiği yıllarda evsiz kalıp sokaklarda yatmak zorunda kalan Akdeniz'in, yaptığı hayır işleriyle ülkede pek çok ödülü bulunuyor.
YARIŞMAYI KAZANINCA ŞANSI DÖNDÜ
13 yaşına kadar Diyarbakır'da ayakkabı boyacılığı yapan ve bir lahmacun salonunda çalışan Hakkı Akdeniz, Diyarbakır'dan Kanada'ya, oradan da New York'a uzanan hikayesini şöyle anlattı: "Bu günlere gelmek elbette kolay olmadı. Evsiz, parasız ve aç kaldığım günler halen hafızamda. Barınakta tanıştığım evsiz bir Türk kadını, Manhattan'daki Sivaslı bir restoran sahibinin yanına gitmemi önerdi. O kişi de beni New Jersey'de başka bir restoran sahibi ile tanıştırdı ve orada iş bulmamı sağladı. Kazandığım para ile 2009'da Aşağı Doğu Yakası'nda satılık küçük bir pizza dükkanı buldum. Mal sahibiyle anlaşarak 40 bin dolar ödedim ve dükkanı tuttum. 45 bin dolarlık borcumu da taksitlere böldük. İlk 3 ay zarar edince kiramı ödeyemedim. Ev sahibi beni sıkıştırırken büyük bir fırsat yakaladım. 2010'da Javits Center'da pizza yapımı yarışmasına katılarak birinci oldum. Ardından Rivington Caddesi'nde satılık bir dükkan aldım. Aklıma çocukların bana taktığı 'Champion' lakabı geldi. Ve bundan sonra açtığım pizza restoranlarına Champion Pizza adını verdim."
İSTANBUL'A FARKLI KONSEPT HAZIRLIYOR
Hakkı Akdeniz, kare şeklindeki pizzalarına ABD'de ilginin yüksek olduğunu söyledi. Bazı Hollywood yıldızlarını restoranlarında ağırladıklarını belirten Akdeniz, şu anda 16 restoran ile hizmet veriyor. Bunlardan 7'si Champion Pizza, diğerleri ise farklı konseptteki restoranları. Türkiye pazarına ABD'dekinden farklı bir konseptle giriş yapmayı planladıklarını söyleyen Akdeniz, "Champion Pizza'nın Türkiye'deki ilk şubesini İstanbul'da açacağız. Bu yıl sonuna kadar açmayı planlıyoruz. Daha sonra İstanbul içerisinde ve diğer şehirlerde franchise vererek büyümeyi hedefliyoruz. Hedefimiz 250 pizza restoranına ulaşmak" diye konuştu.
Akdeniz ayrıca Türkiye'de bir pizza okulu açmak gibi bir hayalinin olduğunu, o okulda yetişecek gençlere kendi restoranlarında iş imkanı vermek istediğini de sözlerine ekledi.
EVSİZLERE PİZZA VE MASKE DAĞITTI
Hakkı Akdeniz, 2012'de Sandy Kasırgası felaketinde ihtiyaç sahiplerine ücretsiz pizza dağıtarak gündeme gelmişti. Pandemi sürecinde de evsizleri unutmadıklarını kaydeden Akdeniz, "New York'taki 4 pizza restoranımızın camına 'Parası olmayan herhangi bir evsiz gelip yemeğini ve içeceğini ücretsiz alabilir' yazdık. Yine evsizlere 14 tır gıda yardımı yaptık. Ayrıca moda tasarımcısı olan eşim evde kumaştan maske yaptı ve yaklaşık 5 bin adet maskeyi evsizlere dağıttık" diye konuştu.
- Madam Martha koyu kiralanıyor!Burgazadası'nda bulunan ve 1. Derece sit alanı olan bir turistik bölge. Vakıflar Genel Müdürlüğü, koyu yeniden kiralamak için açık teklif usulüyle ihaleye çıkıyor.25 Nisan 2024 Perşembe 14:02TURİZM
- Kervansaray Otelleri'nin Çekirge işletmesinde neler oluyor?Ruhsatlandırma süreçlerindeki eksiklikleri, Kervansaray Termal Oteli'nin işletme ve içki ruhsatları olmaksızın faaliyet göstermesi skandalıyla bir kez daha gündeme geldi. 25 Nisan 2024 Perşembe 12:58KONAKLAMA
- TAV Havalimanları ilk çeyrekte 17,1 milyon yolcuya hizmet verdiTAV Havalimanları 2024’ün ilk üç ayına ilişkin finansal ve operasyonel sonuçları açıkladı. TAV bu dönemde 321 milyon avro ciro ve 86 milyon avro FAVÖK elde etti.25 Nisan 2024 Perşembe 11:00ULAŞTIRMA
- Dedeman iki yeni otel ile Özbekistan’daDedeman Hotels & Resorts International, geçtiğimiz ay sözleşmeleri imzalanan Özbekistan’daki 3 otelinin 2’sinin açılışını gerçekleştirdi.25 Nisan 2024 Perşembe 10:00KONAKLAMA
- Net Holding Karadağ’da ikinci Casino'sunu açtı9 oteli ve 100 casino’su olan Net Holding, Karadağ’daki ikinci casinosunu Budva’da açtı25 Nisan 2024 Perşembe 09:00KONAKLAMA
- Anzaklar 'Şafak ayini' ile atalarını andıÇanakkale Kara Savaşları'nın 109. Yılı Anma Törenleri kapsamında Gelibolu Yarımadası'ndaki Anzak Koyu'nda geleneksel "Şafak Ayini" gerçekleştirildi. Atatürk'ün mektubu okundu25 Nisan 2024 Perşembe 07:32MICE
- Çanakkale geçilmez' efsanesini anlattılar, gösterdilerÇanakkale Kara Savaşları'nın 109'uncu yıl dönümü anma törenleri kapsamında binlerce izci, 57'nci Alay Vefa Yürüyüşü gerçekleştirdi.25 Nisan 2024 Perşembe 06:46MICE
- İstanbullu ekonomi yüzünden bayramda evde oturduİPA araştırmasına göre İstanbulluların yüzde 70,1 ise bayramı İstanbul’da geçirdiğini, kredi kartı kullananların yüzde 33,9’u ise borcun asgari tutarını ödeyebildiğini belirtti.25 Nisan 2024 Perşembe 01:37TURİZM
- Havayolu şirketlerine insan hakları ihlali uyarısıBM özel raportörleri, İngiltere’nin düzensiz göçmenleri Ruanda’ya gönderme planına karışırlarsa, insan hakları ihlallerine ortak olabileceklerini belirttiler.24 Nisan 2024 Çarşamba 23:13ULAŞTIRMA
- Almanya, ev alan Türk’e 30 bin Euro verecekAlmanya’da yaklaşık 350 bin Türk’ün yaşadığı Hessen Eyaleti, dar gelirli ailelere destek ve konut krizindeki sıkışıklığı aşmak için, 'Ev ödeneği' başlatıyor.24 Nisan 2024 Çarşamba 22:26GÜNDEM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.