BİTLİS -Balının lezzeti ve kalitesiyle tanınan Bitlis'in Hizan ilçesindeki üreticiler, İran balının piyasada Hizan karakovan balı olarak satılmasıyla zor günler yaşıyor.
30 yıldır Bitlis'in Hizan ilçesinde bal üretimi ve satışı yapan Abdullah Yüksel, bölgede büyük miktarlarda İran balı bulunduğunu ve bu balların büyük çoğunluğunun piyasada Hizan karakovan balı olarak satıldığını söyledi.
Bölgede Hizan karakovan balının organik, şeker katılmadan üretiminin yapılması ve bölgenin florasının (bitki çeşitliliği) bala kattığı lezzetle haklı bir üne sahip olduğunun altını çizen Abdullah Yüksel, kısa yoldan para kazanmak isteyenlerin İran'dan kaçak getirilen bal yüzünden ekonomik açıdan zor günler geçirdiklerini anlattı.
Kendisinin de bir bal üreticisi olduğunu söyleyen Abdullah Yüksel, "Müşterilerimizin birçoğu bal satıcılarına dolandırıcı gözüyle bakıyor. Piyasada ciddi bir güven problemi var. Bu yüzden bal satışlarında ve bal üretiminde ciddi düşüşler var. Hizan'ın en büyük gelir kaynağı olan balcılık İran balı yüzünden artık ölme noktasına gelmiştir. İran'dan kilosunu 5-10 YTL'ye alan sahtekarlar, özellikle Doğu Anadolu Bölgesi'nde bu balı Hizan karakovan balı olarak 35-50 YTL arası bir fiyata satıyorlar. İran'dan kaçak getirilen bala bir önlem alınmazsa ileriki yıllarda tadılacak bir Hizan karakovan balı bulunamayacaktır. İran'dan sadece kaçak bal değil, Hizan'ın başka bir gelir kaynağı olan ceviz de geliyor." dedi.
