• BIST 2.394,83
  • Altın 927.877
  • Dolar 15.9132
  • Euro 16.7685
  • İstanbul 16 °C
  • Ankara 13 °C
  • Antalya 19 °C

Gıda israfına karşı restorana gireni tartıyorlar

Gıda israfına karşı restorana gireni tartıyorlar
Çin’de gıda israfını önlemek için başlatılan kampanya kapsamında bir restoran zinciri gelen müşteriyi tartıp ona göre yemek verme yolunu seçti.

PEKİN - Çin’de gıda israfını önlemek için başlatılan kampanya kapsamında bir restoran zinciri gelen müşteriyi tartıp ona göre yemek verme yolunu seçti. Tepki çeken uygulama sonrası restoran özür dilemek zorunda kaldı

Güney Çin’deki bir restoran zinciri, gıda israfını azaltmaya yönelik ulusal kampanyanın bir parçası olarak, yemek yiyenleri girmeden önce tartmaya başladı. Changsha şehrinde popüler Hunan zinciri Chuiyan Fried Beef’e giren müşterilerden, kendilerini terazide tartmaları ve kişisel bilgileri vermeleri istendi. Restoran daha sonra fiziğine göre menü önerdi.

restorana-gireni-tartiyorlar.jpgKİLOYA GÖRE MENÜ ÖNERİSİ

Müşterilerin kilosuna ve yiyeceği kalori içeriğine göre farklı yemekler sipariş etmelerini tavsiye eden restoran örneğin, 40 kilogramdan daha hafif olan kadınlara zincirin özel sığır eti yemeği ve bir balık kafası tavsiye ederken, 80 kilogramdan fazla olan erkeklere kızarmış domuz göbeği dahil olmak üzere bir çok alternatif tavsiye etti. Restoranın etrafındaki işaretler, yemek yiyenleri ‘tabağınızı temizlemeye’ ve ‘tutumlu ve gayretli olmaya’ teşvik etti.

restorana-gireni-tartiyorlar-001.jpgrestorana-gireni-tartiyorlar-001.jpgÖZÜR DİLEDİLER AMA…

Ancak daha sonra internette karşı kapmanya başlatılan Chuiyan Fried Beef, gıda israfını azaltmaya yardımcı olmaya çalıştığını söyledi ve uygulama için özür diledi. Restoran zinciri, müşterilerin tartıya çıkmaya zorlanmadıklarını ve derin bir pişmanlık duyduklarını söylese de, müşterilerin satış noktalarında kendilerini tartmalarına izin vereceğini söyledi. Açıklamada, “Vatandaşlar bunu deneyimlemek ve yorum ve önerilerini vermek için mağazaya gelebilirler denildi. Geçen hafta da merkezi Wuhan’da bulunan bir gıda derneği müşterilerin ‘N-1’ kampanyası ile yemek yiyen kişi sayısından bir az tabak yemek sipariş etme kampanyası başlatmıştı.

Bu haber toplam 1123 defa okunmuştur
Etiketler:
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Türkiye Turizm | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.