Erkan Varul - Yiyecek, İçecek Müdürü

Çinli otel zinciri GHotels’e bağlı Wanda Vista İstanbul Yiyecek İçecek Müdürlüğü’ne Türk turizminin deneyimli yöneticilerinden Erkan Varul atandı.
Turizm Otelcilik ve İşletme mezunu olan Erkan Varul, Sivas Gölova doğumlu, evil bir çocuk babasıdır. 30 yıla yakında sektörün öncü isimleriyle önemli kuruluşlarda çalışan Erkan Varul, turizme 1994 yılında Emperil Hotels’in Casino merkezine bağlı otellerinde yiyecek içecek bölümü dahil, operasyon görevini yürüterek başladı. Ardından 10 yıl boyunca Amerika Miami’de Rolay Caribbean Cruise Line’ın Explorer of the Sea, Voyager of the Sea. Monarch of the Sea gemilerinde kariyerini sürdürdü. 2008 yılında Türkiye’ye dönen Erkan Varul, Atatürk Havalimanı bölgesinde yer alan otellerde Yiyicek&İçecek Müdürlüğü görevlerinde bulundu. Ayrıca restoran ve itkinlik firmalarına yiyecek içecek danışmanlığı yaptı. 2014-2016 yıllarında Yalova’da Termal Otel’de genel müdür olarak görev yaptı.
Manna Hotels, Elite World Hotels, BigChefs gibi nemli kurumlarda Yiyicek İçecek Müdürlüklerinde bulundu.
Daha sonra Ofton Turizm Grubu’na bağlı Accor Hotels’in Türkiye’deki ilk MGallery by Sofitel ve İbis Styles Taksim otellerinde Cluster Yiyecek&İçecek Müdürü oldu.
2022 yılı Hazian ayı itibarıyla Wanda Vista İstanbul’un Yiyecek&İçecek Müdürü oldu.