• BIST 8876.22
  • Altın 2928.215
  • Dolar 34.2375
  • Euro 37.4474
  • İstanbul 21 °C
  • Ankara 14 °C
  • Antalya 22 °C

En ferah yaz tatlısı seçildi! Limonlu çatlak kurabiye

En ferah yaz tatlısı seçildi! Limonlu çatlak kurabiye
Çay saatlerinin aranan lezzeti olacak bu kurabiye herkes tarafından çok beğeniliyor. Yaz aylarında serinletici bir lezzet arayanlar mutlaka limonlu bu kurabiyeyi denemesi gerekiyor

İSTANBUL - Yaz aylarında sıklıkla tercih edilen ürünlerin başında gelen limon özellikle tatlılara çok yakışıyor. Limon aromasını sonuna kadar hissedebileceğiniz muhteşem bu kurabiye tarifinin peşine pastaneler bile düşecek. İşte limonlu çatlak kurabiye tarifi…

Çay saatlerinin aranan lezzeti olacak bu kurabiye herkes tarafından çok beğeniliyor. Yaz aylarında serinletici bir lezzet arayanlar mutlaka limonlu bu kurabiyeyi denemesi gerekiyor. Üzeri hafif çatlaklı limonun serinletici aramasıyla yaz keyfinin de tadına varacaksınız. İsterseniz komşularınıza hediye olarak götürün isterseniz çantanızı atıp gittiğiniz yerde doyasıya tüketin.

limonlu-catlak-kurabiye.jpgLİMONLU ÇATLAK KURABİYE

Malzemeler

2 tane yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

Yarım limon suyu

2 tane limonun kabuğu

2 su bardağı un

Pudra şekeri (üzerine)

limonlu-catlak-kurabiye-001.jpgLİMONLU ÇATLAK KURABİYE TARİFİ

Limonlu çatlak kurabiye için öncelikle uygun bir kabın içine yumurta ve şekeri ekleyip çırpın.

Daha sonra sıvı yağı, limon suyunu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.

Ardından limon kabuklarının rendenin ince tarafıyla rendeleyerek karışıma ekleyin.

Tüm malzemeleri spatulayla karıştırın.

Daha sonra kurabiye hamurunun üzerini streçleyin ve 1 saat kadar buzdolabında bekletin.

Süre sonunda hamurdan bir kaşık kadar alın ve yuvarlayın.

Ardından bolca pudra şekerine bulayın.

Kurabiyeleri aralıklı olarak fırın tepsisine dizin.

Tüm kurabiye hamuru bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar kurabiyelerinizi pişmeye bırakın.

Fırından çıkan kurabiyeler oda sıcaklığına geldikten sonra tüketin. Afiyet olsun!

Bu haber toplam 1282 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2005 Türkiye Turizm | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.