• BIST 105.964
  • Altın 162,960
  • Dolar 3,9325
  • Euro 4,6364
  • İstanbul 12 °C
  • Ankara 1 °C

Üniversiteli aşçılar yarıştı

Üniversiteli aşçılar yarıştı
Türkiye'de ilk kez Anadolu Üniversitesi (AÜ)'nin düzenlediği Üniversitelerarası Ulusal Aşçılık Yarışması'nda öğrenciler yarıştı.

ALİ GÜLER


ESKİŞEHİR-Aşçılık eğitimi alan öğrenciler, Türkiye'de ilk kez Anadolu Üniversitesi (AÜ)'nin düzenlediği Üniversitelerarası Ulusal Aşçılık Yarışması'nda hünerlerini sergiledi.  AÜ Yunus Emre Yerleşkesi'ndeki Akademik Kulüp'ün bahçesinde düzenlenen törende konuşan Eskişehir Meslek Yüksek Okulu Müdürü Prof. Dr. Kudret Özdaş, yarışmanın Öğrencilerin sosyal gelişimlerini sağlaması, meslektaş ve sektör temsilcileriyle kaynaşmalarını sağlamak amacıyla düzenlendiğini belirtti. Özdaş, Türk mutfağının gelişimine katkı sağlamayı ve gençlere Türk mutfağının önemini anlatmayı hedeflediklerini söyledi.

Yarışmanın üniversitelerde eğitime devam eden Aşçılık ve Gastronomi Programı öğrencilerinin arasında gerçekleştirildiğini de ifade eden Prof. Özdaş, şöyle konuştu:

''Türkiye'de ilk kez aşçılık eğitimi alan öğrenciler, hünerlerini sergileyecekleri bir yarışmaya katılıyor. Yarışmaya Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Meslek Yüksek Okulu, Afyon Kocatepe Üniversitesi Afyon Meslek Yüksek Okulu, AÜ Eskişehir Meslek Yüksek Okulu, Beykent Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu, İlke Eğitim ve Sağlık Vakfı Kapadokya Meslek Yüksek Okulu ve Lefke Avrupa Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Bilişim Bilimleri Yüksek Okulu katılıyor. Öğrenciler yarışmada çorba, salata, ana yemek, pilav (makarna) ve tatlıdan oluşan Türk mutfağı mönüsü hazırlayacak.''

Yarışmanın jüri üyeliğini Akdeniz Üniversitesi Alanya İşletme Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Aktaş, Tüm Aşçılar Federasyonu Başkanı ve Mutfak Profesyonelleri Derneği Başkanı Yalçın Manav, Türk Mutfağını Araştırma, Geliştirme ve Uygulama Derneği ikinci Başkanı ve Uluslararası gurme ve kültür elçisi Sevim Gökyıldız, Akdeniz Üniversitesi Alanya Meslek Yüksek Okulu Öğretim Görevlisi Aydın Özdemir ile Uluslararası Gurme Derneği Türkiye Şubesi Başkanı Atok İlhan, üstlendi.

Farklı lezzet ve yaratıcı çalışmaların ortaya konduğu yarışmada Aşçı Nahit Yılmaz'ın buzdan yaptığı kupa büyük ilgi gördü.

Yarışmada Afyon Kocatepe Üniversitesi Afyon Meslek Yüsek Okulu birinci, AÜ Eskişehir Meslek Yüksek Okulu ikinci, Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Meslek Yüksek Okulu da üçüncü oldu.

AÜ Rektörü Prof. Dr. Fevzi Sürmeli, dereceye giren ekiplere plaket verdi.

Bu haber toplam 0 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Muhtarların en iyi menemen yarışı19 Kasım 2017 Pazar 19:00
  • Yemek ve müzik lezzet The Club Bodrum’da18 Kasım 2017 Cumartesi 18:00
  • Simit Sarayı, Londra Harringey’de12 Kasım 2017 Pazar 12:00
  • Brugge'a 3.2 kilometrelik "bira boru hattı"08 Kasım 2017 Çarşamba 23:30
  • Nutella Türkiye dışındaki üreticilere yöneldi08 Kasım 2017 Çarşamba 22:00
  • La Mia Luce Restoran gerçek İtalyan08 Kasım 2017 Çarşamba 15:30
  • Gastronomi öğrencilerinin Mudurnu keşfi08 Kasım 2017 Çarşamba 14:00
  • Gusto Şarap Kursları başlıyor07 Kasım 2017 Salı 21:00
  • Bodrum Balıkçısı ilk 30’da yer aldı07 Kasım 2017 Salı 11:00
  • Uluslararası Federasyon’da Gölcük temsilcimiz06 Kasım 2017 Pazartesi 08:00
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Türkiye Turizm | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.