• BIST 104.549
  • Altın 163,711
  • Dolar 3,9490
  • Euro 4,6865
  • İstanbul 14 °C
  • Ankara 7 °C

Somon balıklı ve cevizli çiğ köfte

Somon balıklı ve cevizli çiğ köfte
-Sivas'ta bir esnaf, çiğ köfteye ilgiyi arttırmak için somon balıklı ve cevizli çiğ köfte yapıp satmaya başladı.

SİVAS -Sivas'ta bir esnaf, çiğ köfteye ilgiyi arttırmak için somon balıklı ve cevizli çiğ köfte yapıp satmaya başladı. Ete göre daha sağlıklı olduğu ifade edilen somon balıklı ve cevizli çiğ köfte müşteriler tarafından da beğeniyle tüketiliyor.

Sivas'ta ilk kez 2007 yılında açılan çiğ köfte salonlarının sayısı her geçen gün artıyor. Bu durum beraberinde rekabeti de getirdi. Yaşanan rekabet ayrıca çiğ köfte çeşitlerinin de artmasına neden oldu. Daha önce müşterilerine cevizli çiğ köfteyi sunan Kubilay Kaynaroğlu isimli esnaf, şimdi ise Sivas'ta ilk kez Somon balıklı çiğ köfte yaptı. Müşterilerine değişik çiğ köfte çeşitleri sunmak için çalıştıklarını belirten Kaynaroğlu, cevizli çiğ köfteye ilginin fazla olduğunu fakat zamanla somon balıklı çiğ köftenin cevizli çiğ köftenin tahtını alacağını söyledi. Somon balıklı çiğ köftenin özelliğini bakteri üretmemesi olarak tanımlayan Kaynaroğlu, kırmızı etin bakteri ürettiğini fakat balık eti ile yapılan çiğ köftede bakteri üremediğini ifade etti. Sivas'ta 7 ayrı çiğ köfte salonu bulunduğunu fakat somon balıklı çiğ köfteyi sadece kendisinin yaptığını dile getiren Kaynaroğlu, vatandaşın çiğ köfteye olan ilgisinden memnun olduğunu kaydetti. Çiğ köfte ustası Kaynaroğlu, vatandaşların cevizli ve somon balıklı çiğ köfteyi beğendiğini de sözlerine ekledi. Çiğ köfte salonunda cevizli çiğ köftenin porsiyonu 3, somon balıklı çiğ köftenin porsiyonu ise 4 YTL'den satılıyor. İsteyen vatandaşlar çiğ köfteyi kilo halinde de alabiliyor. Cevizli çiğ köftenin kilosu 15, somon balıklı çiğ köftenin porsiyonu ise 20 YTL'den alıcı buluyor.

Bu haber toplam 0 defa okunmuştur
  • Yorumlar 1
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Diğer Haberler
  • Muhtarların en iyi menemen yarışı19 Kasım 2017 Pazar 19:00
  • Yemek ve müzik lezzet The Club Bodrum’da18 Kasım 2017 Cumartesi 18:00
  • Simit Sarayı, Londra Harringey’de12 Kasım 2017 Pazar 12:00
  • Brugge'a 3.2 kilometrelik "bira boru hattı"08 Kasım 2017 Çarşamba 23:30
  • Nutella Türkiye dışındaki üreticilere yöneldi08 Kasım 2017 Çarşamba 22:00
  • La Mia Luce Restoran gerçek İtalyan08 Kasım 2017 Çarşamba 15:30
  • Gastronomi öğrencilerinin Mudurnu keşfi08 Kasım 2017 Çarşamba 14:00
  • Gusto Şarap Kursları başlıyor07 Kasım 2017 Salı 21:00
  • Bodrum Balıkçısı ilk 30’da yer aldı07 Kasım 2017 Salı 11:00
  • Uluslararası Federasyon’da Gölcük temsilcimiz06 Kasım 2017 Pazartesi 08:00
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Türkiye Turizm | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.