• BIST 8793.17
  • Altın 2239.515
  • Dolar 32.3387
  • Euro 35.0829
  • İstanbul 12 °C
  • Ankara 6 °C
  • Antalya 16 °C

Master Chef programına aşçılardan protesto

Master Chef programına aşçılardan protesto
Ödüllü şef Seyfi Ali Erşahin Ulusal bir televizyonda yayınlanan Master Chef programını “aşçıları küçük düşürüyor” diyerek protesto etti.

ZAFER BAYKAL- TÜRKİYE TURİZM
BODRUM
- Ulusal bir televizyonda yayınlanan Master Chef programını, Uluslararası Aregala Aşçılar Derneği, Asya ve Akdeniz Başkan Yardımcısı Seyfi Ali Erşahin, “Aşçılığı küçük düşürüyor” diyerek protesto etti. Seyfi Ali Erşahin, “ Program Türk mutfak kültürüne uygun olmadığı gibi profesyonel şef arkadaşlarımın mutfaklarında uyguladıkları yöntemler değildir” diyerek “Master Chef” Programını protesto ediyorum” dedi.

master-sef-protesto-.jpgSeyfi Ali Erşahin’in açıklaması şöyle:

Ulusal bir tv de yayınlanan “Master Chef” programını meslek ahlakımıza uymadığı için mesleğimizi rencide ettiği ve küçük düşürdüğü ortadadır.

master-sef-protesto--001.jpgProgram içinde şiddet unsuru aksiyonların olduğu ve reyting uğruna her türlü absürt hareketlerin olduğu acı bir gerçektir. Program içerisinde yapılan uygulamalar asla Türk mutfak kültürüne uygun olmadığı gibi profesyonel şef arkadaşlarımın mutfaklarında uyguladıkları yöntemler değildir.

master-sef-protesto--002.jpgMutfak kültürüme ve değerlerine sahip çıkan bir Türk şef olarak; İlgili programı, katılımcılarını ve yapımcısını şahsi düşüncelerim, mesleki ahlakim ve mutfak çalışma sistemi düşüncelerim doğrultusunda protesto ediyor ve tüm mesleki camiamızın da aynı duruşta olmasını talep ediyorum.

Saygılarımla

Seyfi Ali Erşahin

master-sef-protesto--003.jpg

Bu haber toplam 11619 defa okunmuştur
  • Yorumlar 2
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Diğer Haberler
    Tüm Hakları Saklıdır © 2005 Türkiye Turizm | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.