• BIST 109.156
  • Altın 153,298
  • Dolar 3,8173
  • Euro 4,5053
  • İstanbul 13 °C
  • Ankara -4 °C

Küresel ısınma alabalığı zorladı

Küresel ısınma alabalığı zorladı
Ulupınar Botanik Restoran Balık Üretme Çiftliğinde yılda 600 bin tane üretilen alabalık küresel ısınmanın tehdidi altında bulunuyor
ANTALYA- Ulupınar Botanik Restoran Balık Üretme Çiftliğinde 85 adet irili ufaklı Alabalık Havuzunda üretilen yılda 600 bin tane üretilen Alabalıklar da küresel ısınmanın tehdidi altında bulunuyor



Ulupınar"daki suyun sıcaklığının yükselmesi ve yeterli yağış olmaması nedeniyle suyun azalması binlerce Alabalığı tehlike altında aldı. Ulupınar Botanik Restaurant Balık Üretme Çiftliği sahibi Fevzi Taş yaptığı açıklamada, “ Alabalık havuzlarımızda her yıl ortalama 600 bin adet alabalık yetiştiriyoruz.. Yetiştirdiğimiz alabalıkları da kendi restaurantımız ve bölge otellerine pazarlıyoruz. Kaynakta suyumuz azaldığını üzülerek ifade etmek istiyorum. Yeterli yağışın yağmaması ve özellikle dağlara kar düşmemesi nedeniyle ciddi anlamda Ulupınar kaynağında sular azaldı. Suların azalması ile beraber suyun ısısı da arttı. Normalde bu suyun kaynaktan çıkış derecesi 14 derece. Su azalınca ve dere akış hızı ile beraber bu ısı 18 derecelere çıktı. Bu sıcaklıkla balıkların gelişimi için zor ve bu ısı oldukça yüksek bir ısı. Bu bakımdan balıklarımız tehlikede. Bizde şimdiden balıklarımızı programlı olarak ederinin altında pazarlamaya başladık. Eğer bu sıcaklık devam ederse ve sular ıazalıp ısısı devam ederse bu sıcaklıkta alabalık yetiştirmemiz hayal olur.” Dedi.



Nasıl yetiştiriliyor?
Ulupınar Botanik Restoran Balık Üretme Çiftliğinde 85 adet irili ufaklı Alabalık Havuzu bulunuyor. Bunların en büyüğü 20x4 mt. büyüklüğünde olup, en küçüğü ise 2.5x5 mt. Kasım - Aralık ocak dönemlerinde anaç balıklardan alınan yumurtalar dinlendirilmeye alınıyor. Dinlenen yumurtalar kuluçka dolaplarında bekletiliyor. Ardından vakti gelince ( 308 saatlik bir zaman –Suyun sıcaklığı ile orantılı ) ortalama su sıcaklığının 14 °C derece olması nedeniyle 22 günde balıklar yumurtadan çıkıyor. Sonra yavru kanalları ve ardından da semirtme havuzlarına alabalıklar ardından 9-12 ay arasında beslendikten sonra safralarımıza geliyor.
Bu haber toplam 0 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Kültür balıkçılığı ihracatı 800 milyon dolar19 Kasım 2017 Pazar 22:30
  • Çiğirdik tatlısı Türkiye'ye tanıtılacak19 Kasım 2017 Pazar 20:00
  • Muhtarların en iyi menemen yarışı19 Kasım 2017 Pazar 19:00
  • Yemek ve müzik lezzet The Club Bodrum’da18 Kasım 2017 Cumartesi 18:00
  • Simit Sarayı, Londra Harringey’de12 Kasım 2017 Pazar 12:00
  • Brugge'a 3.2 kilometrelik "bira boru hattı"08 Kasım 2017 Çarşamba 23:30
  • Nutella Türkiye dışındaki üreticilere yöneldi08 Kasım 2017 Çarşamba 22:00
  • La Mia Luce Restoran gerçek İtalyan08 Kasım 2017 Çarşamba 15:30
  • Gastronomi öğrencilerinin Mudurnu keşfi08 Kasım 2017 Çarşamba 14:00
  • Gusto Şarap Kursları başlıyor07 Kasım 2017 Salı 21:00
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Türkiye Turizm | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.