• BIST 109.666
  • Altın 156,594
  • Dolar 3,8910
  • Euro 4,5831
  • İstanbul 13 °C
  • Ankara -1 °C

Kahramarmaraş'ın lezzetleri

Kahramarmaraş'ın lezzetleri
Vali Mehmet Niyazi Tanılır’ın organize ettiği “Gastronomi de Kahramanmaraş ne yapmalı?” semineri bir çok güzel etkinlikle birlikte yaşandı.

ÖNER ILGAZ-TÜRKİYE TURİZM


KAHRAMANMARAŞ- Kahramanmaraş Valisi Mehmet Niyazi Tanılır"ın organize ettiği “Gastronomi de Kahramanmaraş ne yapmalı?” başlıkla seminer bir çok güzel etkinlikle birlikte yaşandı.
Prof.Dr.Ünsal Artun, gazeteci Nedim Atilla, aşcıbaşı Kazım Nalbant,, eğitim görevlisi Cemal Türkan etkinliğe  İstanbul dan katıldılar.



Yaklaşık 200 kadar Kahramanmaraş"a özel  ev yemeğinin sunulduğu davette ise Mado"nun sahibi Mehmet Kambur kendi memleketinde olmanın getirdiği moralle konuklara gösteriler yaptı.

 “Gastronomi de Kahramanmaraş ne yapmalı?” başlıkla seminere katılan panelistler ortak bir noktada buluşamadılar.  Anti ve  tarihi değeri olan evlerden bir kaçının restore edilerek, Kahramanmaraş mutfağının orijinal yemeklerini sunulması, kaybolan değerleri yaşatması öngörüldü.



Paneli yöneten Artun Ünsal  hocalığını hatırlattı, ancak nedense cetvelini getirmeyi unutmuştu. Kahramanmaraş"ın kitaplı yemek uzmanı Sabahat Küpelikılıç hem yaptığı yemeklerle, hem de yemek konusundaki araştırmalarıyla davetlilere güzel tatlar sundu.

İlk kez düzenlenen bu tadım ve lezzet günlerinin gelecekte daha profesyonelce yapılması gerektiğini düşündük. Sivil toplum kuruluşları ve ünivedsitelerin katılımıyla gelecek yıllarda Kahramanmaraş"a güzellikler katacağına inanıyoruz


Maraş valisi Mehmet Niyazi Tanılır ziyaretine gelen gurme ve akademisyenleri Kahramanmaraş lezzet etkinlikleri konusunda  bilgilendirdi

 


Mado dondurmaları sahibi Mehmet Kambur'la pastanesinde Maraş dondurması üzerine konuşmalar yapıldı. Sohbete
Ayşe Tüter, Öner Ilgaz, Mehmet Kambur, Yasa Çeliktaş, Kazım Nalbant, Cemal Türkan, Seydi Küçükdağlı katıldı

 


Öner Ilgaz, Maraş yemekleri uzmanı Sabahat Küpelikılıç , Prof.Dr.Artun Ünsal, Akşam gazetesi yazarı Nedim Atila

Bu haber toplam 0 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Türkiye Turizm | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.