• BIST 108.863
  • Altın 154,185
  • Dolar 3,8311
  • Euro 4,5213
  • İstanbul 13 °C
  • Ankara 9 °C

Denizli'de dondurmacılık kursu

Denizli'de dondurmacılık kursu
Küresel ekonomik çöküntünün ülkemizde en çok hissedildiği illerden Denizli'deki işsizlerin umudu dondurmacılık sektörü oldu.

DENİZLİ- Küresel ekonomik çöküntünün ülkemizde en çok hissedildiği illerden Denizli'deki işsizlerin umudu dondurmacılık sektörü oldu.
Denizli'de Milli Eğitim Müdürlüğü ile bir dondurma firmasının işbirliğinde Dondurmacılık Modül Programı kursu açıldı.
Kurs Öğretmeni Hasan Öner, dondurma yapma ve sunma kursuna Denizli'deki işsizlerden yoğun ilgi olduğunu, dondurma ustaları yetiştirmeyi hedeflediklerini bildirdi.
Öner tekstil, mermer ve diğer sektörlerdeki krize rağmen, yaz aylarının da yaklaşmasıyla dondurma sektöründe hareketlilik yaşandığını, bu sektörde tecrübeli elemanlara ihtiyaç olduğunu söyledi.
Yeni başlayan kursa ilk adımda 80 kişinin müracaat ettiğini, 20'şer kişilik gruplar halinde eğitim verdiklerini anlatan Öner şu bilgiyi verdi:
“Dondurma üretecek ustası konusunda sıkıntı var, iyi yetişmiş eleman yok. İşsizlik de var. Denizli'de Türkiye'ye örnek olacak bir dondurmacılık kursu açtık. Kahramanmaraş usulü dondurma konusunda yurt içi ve yurt dışında yetişmiş elemana ihtiyaç var. Kursta süt pişirebilen, dinlendirip soğutabilen, gerekli malzemeleri kullanarak dondurma yapabilen ve servise hazırlayıp sunabilen elemanlar yetiştireceğiz. Ege bölgesindeki ilk Kahramanmaraş dondurması fabrikasını Denizli'de biz kurduk. Kendi işletmemizde yetiştirdiğimiz elemanlardan talep edilenleri zaman zaman yurt dışına gönderiyorduk. Şu anda da zaman zaman Malezya, Singapur, Kuzey Irak'tan yetişmiş dondurma ustaları isteniyor ama bulunamadığı için, biz de gönderemiyorduk. Yurt içinden de İzmir, Manisa, Aydın, Çanakkale gibi yerlerden dondurma ustası talepleri geliyor. Şimdi, bu kursu bitirenleri Denizli'de istihdam etmenin yanı sıra talep edilen yerlere de göndereceğiz.”

Bu haber toplam 0 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Çiğirdik tatlısı Türkiye'ye tanıtılacak19 Kasım 2017 Pazar 20:00
  • Muhtarların en iyi menemen yarışı19 Kasım 2017 Pazar 19:00
  • Yemek ve müzik lezzet The Club Bodrum’da18 Kasım 2017 Cumartesi 18:00
  • Simit Sarayı, Londra Harringey’de12 Kasım 2017 Pazar 12:00
  • Brugge'a 3.2 kilometrelik "bira boru hattı"08 Kasım 2017 Çarşamba 23:30
  • Nutella Türkiye dışındaki üreticilere yöneldi08 Kasım 2017 Çarşamba 22:00
  • La Mia Luce Restoran gerçek İtalyan08 Kasım 2017 Çarşamba 15:30
  • Gastronomi öğrencilerinin Mudurnu keşfi08 Kasım 2017 Çarşamba 14:00
  • Gusto Şarap Kursları başlıyor07 Kasım 2017 Salı 21:00
  • Bodrum Balıkçısı ilk 30’da yer aldı07 Kasım 2017 Salı 11:00
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Türkiye Turizm | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.