Salı, 20 Temmuz 2010 02:35
23:30 İstanbul, Avrupa'da en iyi 4'cü         23:20 KKTC'ye 140 milyon $'lık yatırım         23:00 Kel kadın perukla güzel seçildi         22:30 Alkollü müşteri skandal!          22:00 Türkiye'den boruyla Kıbrıs'a su         21:30 Mersin'den Girne'ye yüzecekler         21:20 Otopark fiyatları ateş gibi         21:00 Motor kapağı düştü, pist kapandı         20:30 İtalyanlar'dan sarma eğitimi         20:00 Borajet, 9 şehre daha uçacak         19:30 İlk yüzen havuz Fırat'a kuruldu          19:00 Astonotun ayyıldızlı yüzüğü         18:30 Gold Trail için kriz merkezi         18:00 Acente iflas etti, müşteriler dövüştü         17:30 İstanbul'a 2011'de elektrikli oto         17:00 Arifoğlu:Arap turist %100 arttı         16:30 ING Bank'tan basına kredi         16:00 KKTC Büyükelçiliğine Türkmen         15:30 Emirates'e 30, B777-300ER         15:00 Kanlı baskın Ürdünlü turist çekiyor         14:34 Mert Okan babasını kaybetti         14:30 Kuruçeşme'ye kadar yüzdüler          14:00 Ege ve Akdeniz kavruluyor         13:30 Maketini yapmak için 5 dk. yetiyor         13:00 Festivali'de çamura bulandılar        
ARŞİVDE ARA
FOTO GALERİ
LİNK BANKASI
ARŞİVDE ARA
HAVA DURUMU
İstanbul
Ankara
İzmir
Antalya
Rafet İnce - Mutfak Şefi
1981 Konya, Ereğli doğumluyum. Bu mesleğe Tekirdağ Anadolu Turizm Meslek Lisesi"nde başladım. Devlet tarafından aldığım bursla, Lizbon"da “Le cordon Blue College of Culinary Arts”da dört sene Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi bölümü okudum ve iki sene İtalya"da yan staj yaptım. Staj boyunca çeşitli
otellerde görev aldım. Lizbon decastello, Lizbon Radisson, Lizbon Cantain Alfam Muller, İtalya Almeratda, İtalya Quinn bunlardan bazıları. Bu altı sene içerisinde, çok değerli dünyanın sayılı şeflerinden eğitim aldım. Chef Thomas Riberio, Chef Saa Miguel, Chef Alberto Keller, Chef Niko Medlo gibi ünlü şeflerle çalışma
şansı buldum. 2001"de Türkiye"ye geldim. Kısa bir süre Bodrum Samara Otel"de çalıştım ve vatani görevimi Genel Kurmay konut aşçısı olarak yaptım. 2003"de askerliğim bitti ve tekrar Bodrum"a döndüm. Yine çeşitli otellerde çalıştım. Merit Otel, Samara Otel ve Maki Otel"de çalıştıktan sonra 2005"te İstanbul"a geldim. Rio
Restoran, Doğuş Holding, The Sofa Otel Bodrum, Maça Kızı Otel, Bodrum İber Prenses Otel"de görev yaptım. 2006 senesindeAğaoğlu Şirketler Gurubu"na bağlı My City Otel"de Executive Chef olarak görev aldım. Halen bu otelde görevime devam etmekteyim. Portekizce, İspanyolca ve İtalyanca biliyorum
KİM KİMDİR?
Add to Google
Röportaj
Gazete Manşetleri
Özel Haber
Analiz
Yorumlananlar
Anket
TurkiyeTurizm.com' a nereden ulaştınız?
Google
Tavsiye
Referans siteleri
Diğer
Çok Okunanlar