• BIST 104.549
  • Altın 163,711
  • Dolar 3,9490
  • Euro 4,6865
  • İstanbul 14 °C
  • Ankara 7 °C

Avrupalı Türk Aşçılar yarışacak

Avrupalı Türk Aşçılar yarışacak
Avrupa’da çalışan Türk aşçıların takımı Euroturk Chefs Culinary Team Dünya Aşçılar Olimpiyatı’na Berlin’den katılıyor

İSTANBUL- Avrupa"da çalışan Türk aşçıların takımı Euroturk Chefs Culinary Team Dünya Aşçılar Olimpiyatı"na Berlin"den katılıyor

Avrupalı-Türk aşçı ve gastronom tarafından Almanya"nın başkenti Berlin"de kurulan ve kısaca Euroturk Chefs Club diye anılan Verein der Europaish –Turkishen Köche und Gastronome  e.V Derneği"nin aşçılar takımı 19-22 Ekim 2008 tarihleri arasında Almanya"nın Erfurt  kentinde Dünya Aşçılar Olimpiyatı"na katılıyor.

YURTDIŞINDAKİ AŞÇILARIMIZ İÇİN SINAV OLACAK
Amaçlarının, Türk mutfak kültürünü, mutfak sanatçılarını dünyaya tanıtmak olduğunu belirten Euroturk Chefs Culinary Team Kaptanı, TÜMAPED Başkan Yardımcısı ve  Wow Hotels Mutfak Şefi Mehmet Yalçınkaya “Bu yarışma yurtdışında çalışan aşçılarımız için önemli bir sınav olacaktır. Türkiye"nin dünyaya sunduğu özgün, yerel ve etnik gastronomik değerleri yurt içinde ve dışında üretilen yiyecek ve içecek çeşitleri ile endüstriyel ekipmanlar tanıtmak ve diğer dünya mutfakları ile buluşturmak amacını taşıyoruz” dedi.

19-22 Ekim 2008 tarihleri arasında Almanya"nın Erfurt  Kentinde VKD/Almanya Aşçılar Federasyonu ile WACS/Dünya Aşçı Federasyonuları Birliği tarafından düzenlenen Dünya Mutfak Olimpiyatları, İKA/ Olimpiade der Köche"ye Euroturk Chefs Club üyeleri Uluslararası Gastronomi Dernekleri Platformu"nun katkılarıyla katılıyor.
BİR ÇOK DERNEK BİR ARAYA GELDİ
Mehmet Yalçınkaya, Türkiye"nin ve Avrupa"nın deneyimli, başarılı, genç Cuisine ve Pastry Chef"lerinin arasından seçilen “ Culinary Team” in yepyeni mönüler ve lezzetlerle günümüz Türk Mutfağı"nın  dünyaya açık yüzünü sergileyeceğini bildirdi.

Uluslararası Gastronomi Dernekleri Platformu"nu temsilen Dünya Mutfak Olimpiyatları"ne katılacak olan Euroturk Chefs Club Nisan 2008"de kuruldu. 2005 yılında Türkiye İstanbul"da kurulan Mutfak Ağırlama Profesyonelleri Meslek Eğitim Derneği , 2007 yılında Yunanistan/Atina"da Kurulan Akdeniz Ülkeleri Gastronomik İşbirliği ve Kardeşlik Derneği ile Brüksel"de kuruluş halindeki Türk MutfakKültürü Ağitim ve Tanıtım Derneği"nin güç birliğini simgeleyen Uluslararası Gastronomi Dernekleri Platformu"nun üyesi bulunuyorlar.


AVRUPALI AŞÇILAR TAKIMI SONRA AÇIKLANACAK
Mehmet Yalçınkaya yapılan çalışmaları şöyle özetledi:

“Platform üyesi dernekler tarafından seçilerek Berlin"deki dernek  tesislerinde deneme antremanlarını tamamlayacaklar.  Euroturk Chefs Culinary Team yarışmacılarımız  Türkiye"nin turizm ve gastronomi sektörlerine katkıda bulunacaklar. Avrupa"da aynı  konularda faaliyet gösteren profesyonellerin, işletmeci, tedarikçi, sanayici, ithalatçı, işadamlarımız ile marka ve ürünlerininde pazar payını artıracaklardır. Dünya gastronomisinin  bu çok önemli etkinliği İKA/ Dünya Mutfak Olimpiyatlarında  gösterecekleri performansla katkıda bulunacaklardır. Euroturk Chefs Culinary Team"de yer alacak şeflerin adını daha sonra açıklayacağız.”

Bu haber toplam 0 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Muhtarların en iyi menemen yarışı19 Kasım 2017 Pazar 19:00
  • Yemek ve müzik lezzet The Club Bodrum’da18 Kasım 2017 Cumartesi 18:00
  • Simit Sarayı, Londra Harringey’de12 Kasım 2017 Pazar 12:00
  • Brugge'a 3.2 kilometrelik "bira boru hattı"08 Kasım 2017 Çarşamba 23:30
  • Nutella Türkiye dışındaki üreticilere yöneldi08 Kasım 2017 Çarşamba 22:00
  • La Mia Luce Restoran gerçek İtalyan08 Kasım 2017 Çarşamba 15:30
  • Gastronomi öğrencilerinin Mudurnu keşfi08 Kasım 2017 Çarşamba 14:00
  • Gusto Şarap Kursları başlıyor07 Kasım 2017 Salı 21:00
  • Bodrum Balıkçısı ilk 30’da yer aldı07 Kasım 2017 Salı 11:00
  • Uluslararası Federasyon’da Gölcük temsilcimiz06 Kasım 2017 Pazartesi 08:00
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Türkiye Turizm | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.